■果実と木ノ実の道明寺羹
菓子の原点である果実や木の実をふんだんに使った道明寺羹です。自然の恵みによる豊かな甘さと道明寺粉のもっちりとした食感を、コクのある黒砂糖が引き立てます。
古来より大切な栄養源として食されてきた「栗」「胡桃」「粟」、強い生命力を持つ「棗椰子」、勤勉さと健康の象徴としての「黒豆」、ハレの日を祝う紅白に見立てた「クコの実」と「無花果」、そして一陽来復を願って運盛りの「南瓜の種」──、厳しい冬を乗り越え、新しい春を迎えられるよう、ひとつひとつの素材に想いを込めました。
●果実と木ノ実の道明寺羹
内容:1棹 紙箱入
賞味期限:製造日より90日
本体価格:1,800円 送料:700円(各税抜)