白えび雪見鍋
“富山湾の宝石”といわれる 「白えび」 と “富山湾の王者”と呼ばれる 「ぶり」 。
富山の二つの美味を贅沢にいただく雪見鍋。
“富山湾の宝石”といわれる 「白えび」 と “富山湾の王者”と呼ばれる 「ぶり」 。
富山の二つの美味を贅沢にいただく雪見鍋。
■ご当地鍋フェスティバルとは
毎年11月下旬から12月上旬にかけて、東京・日比谷公園で行なわれる
日本の冬の食卓には欠かせない”鍋”をテーマにした大人気の催しで、
毎回30万人近い来場者を動員する、前回7回目を迎える一大イベントです。
全国各地から旬の食材をふんだんに使用したご当地鍋のお店が出店。
自慢の鍋を来場者が実際に食べて一番おいしいと思った店舗に投票。
30近い店舗の中から毎年グランプリとして人気の上位3店舗が決まります。
「白えび雪見鍋」は、平成29年度、平成30年度にグランプリを獲得しています。
富山県が誇る2大美味をふんだんに盛り込みました。
天然の生簀と言われる富山湾で獲れた「白えび」と「ぶり」を、立山連邦の雪化粧に見立てた山芋(とろろ)やお好みの野菜と一緒に特製のだしでいただく至極のお鍋。
白えびの上品で濃厚な甘みと食べ応えのあるぶりの旨みと脂が凝縮し格別な味わい。
心ゆくまでご堪能ください。
税別11,852円(税込12,800円)
<セット内容>
白えび・・・・・・・300g
氷見産ブリ切り身・・240g
白えび出汁・・・・・450ml
出汁パック・・・・・10g
山芋・・・・・・・・120g
調理説明書・・・・・1冊
税別7,389円(税込7,980円)
<セット内容>
白えび・・・・・・・200g
氷見産ブリ切り身・・120g
白えび出汁・・・・・450ml
出汁パック・・・・・10g
山芋・・・・・・・・120g
調理説明書・・・・・1冊
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