★2025年2月 日本テレビ「ヒルナンデス!!」で紹介★万能調味料 本山にんにく
本山大蒜は食材の旨みを引き出し、 料理にコクを加える万能調味料。 いつもの味がやみつきの一品に変身します。
本山大蒜は食材の旨みを引き出し、 料理にコクを加える万能調味料。 いつもの味がやみつきの一品に変身します。
抗酸化こめ油を使用
様々な食材を炒めて旨みが溶けだした油は、実はそれ自体が最高の調味料。
それをパン粉に存分に吸わせることで、美味しさを丸ごと閉じ込めました。
温めても、そのままでも使える汎用性の高さ。
味付けはこれだけでも良し。他の調味料とも組み合わせても良し。
まさに“万能”な調味料です。
8種類の食材を使用
青森県産の良質なにんにくをはじめ、高知県土佐山産の有機生姜、秋田県比内地鶏のエキスパウダー、播州赤穂のにがり塩、香川県産の和三盆糖など、こだわりの国産食材を使用しています。
化学調味料、保存料、着色料等の食品添加物不使用
からだに優しい食材のみで、色々な料理にお使いいただける調味油に仕上げました。
パルミジャーノガーリックトースト
具材(3〜4人分)
・バゲット:8きれ
・パルミジャーノチーズ:お好みの量
・本山大蒜:小さじ8
・パセリ:少々
作り方
1.適当な厚みにスライスしたバゲットに、本山大蒜、パルミジャーノ、黒胡椒をかけてオーブンで焼く
2.仕上げに刻んだパセリを散らして完成
ガーリックディップ
具材(3〜4人分)
・サワークリーム:100g
・本山大蒜:大さじ1
・ディル:1袋
・塩胡椒:少々
・お好みでレモン少々、温野菜はなんでもOK。
作り方
1.ディルを5mm程度にカットする。
2.材料を全て混ぜて完成。お好みの温野菜につけてお召し上がりください。
≪内容量≫
100g/1本
3本箱入り
≪賞味期限≫
製造日含め180日
保存温度帯:常温
元公邸料理人 ”本山隆洋(もとやまたかひろ)” が作った食卓万能調味料。
【本山油】【本山大蒜】【本山赤醤】を各1本ずつを詰め合わせました。
お料理に合わせてお楽しみください。
「かけるだけ」「まぜるだけ」のひと手間で、いつものお料理もこだわりの詰まった 一皿へと変身させます。
価格(税込み):3,240円
内容量:本山油100g×1本、本山大蒜100g×1本、本山赤醤100g×1本
賞味期限:製造日から常温保存で365日
配送方法:宅配便(常温)でお届けします。
送料(税込み):693円
送料 |
※お届け先が沖縄県の場合は、別途送料を実費で申し受けます。詳細はこちら |
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配達方法 |
宅配便でお届け。(冷蔵便・冷凍便とは同梱配送できません。) |
配達日 |
ご注文から7日(土日祝除く)以内に発送いたします。
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内容 | 熨斗は御中元/御歳暮/無地のみ対応可能です。名入れはできません。 |
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