食べる京野菜スープ

「京野菜をもっと身近に」「京野菜の美味しさをそのままに」京都の八百屋さんと野菜ソムリエの思いを実現した、手間なく、美味しく、野菜たっぷり具だくさんの「食べるスープ」。６種１０食セットになりました！

商品説明

京都の八百屋さんと野菜ソムリエの思いを実現した
手間なく、美味しく、野菜たっぷり具だくさんの「食べるスープ」
６種１０食にセットアップし、たっぷりとお楽しみいただけます。

京竹の子／聖護院かぶら／聖護院大根／海老芋×２袋、
京甘藷スープ／賀茂茄子スープ×１袋、計１０食のセットです。

賀茂茄子（ブイヨンスープ仕立て）

トロトロの角切り茄子が
スープの旨味をたっぷり含んだ、
さっぱりしながらコクのある洋風スープです。

＜賀茂茄子＞黒紫の〝ころん〟とまるい形が印象的な賀茂茄子。江戸時代、京の洛東河原で栽培されていた丸くて大きいナスが、明治になり上賀茂の地に移り変わって、賀茂茄子と呼ばれるようになりました。豊かな肉付きが自慢で、加熱すると独特の甘みが生まれます。

京竹の子（中華スープ仕立て）

身が白くて柔らかく、えぐみも少なく歯触りのよい、京名産の竹の子を使用。シャキシャキした京竹の子ときのこの食感が楽しい、とろりとした中華風スープです

＜京竹の子＞3～4月に旬を迎える京の春の伝統野菜。その昔、孟宗竹が中国から伝来し、山城地方にも同じ頃に移植され、京竹の子が始まったといわれています。
身が白くて柔らかく、えぐみも少なく歯触りもよく、京の高級料亭などではこの時期非常に珍重されている京野菜です。

【原材料】野菜（たけのこ、玉ねぎ、にんにく、生姜）、ひらたけ（しめじ）、清酒、しょうゆ、チキンコンソメ、オリーブ油、食塩、香辛料、でんぷん、砂糖、増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、クチナシ色素、香料
(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

聖護院かぶら　（クリームスープ仕立て）

千枚漬けの材料としても有名な、日本最大級の聖護院かぶらを使用。その爽やかな風味が口いっぱいに広がる、サラッとしてコクのあるクリームスープです。

＜聖護院かぶら＞その昔、聖護院あたりの農民が、近江国から近江かぶの種子を持ち帰って栽培したのが始まりなんだとか。
成長すると直径20センチにもなる日本最大級のかぶらで、千枚漬けの材料としても有名な京野菜です。
火を通すと、ふんわりとした甘味がいっそう増します。

【原材料】野菜（かぶら、玉ねぎ、にんにく）、牛乳、バター、チキンエキス、砂糖、食塩、チキンコンソメ、香辛料、乳化剤、調味料（アミノ酸等）、クチナシ色素
（原材料の一部に大豆、小麦を含む）

聖護院大根（中華スープ仕立て）

大きな球体が特徴の丸大根の聖護院大根を使用。鶏肉とスープの旨味が染み込む大根がたっぷり入った、具だくさんで優しい味の中華スープです。

＜聖護院大根＞江戸時代末期、尾張地方の大根が京の聖護院辺りに伝わり、栽培しているうち大きな球状の丸大根になったといわれています。長時間炊いても煮崩れせず、とろけるような味わいになるのが特徴の京野菜です。
気温が低くなるたび肉質が引き締まり、美味しさを増します。

【原材料】大根、鶏肉、ごま油、チキンコンソメ、食塩、でんぷん、砂糖、香辛料、パーム油、酵母エキス、増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、クチナシ色素、香料
(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

京甘藷　（ポタージュ仕立て）

ほっくりと栗のように甘くておいしい京甘藷の自然な甘味が優しく広がる、具だくさんで濃厚なおいしさのポタージュです。

＜京甘藷＞野菜の中で特に甘みが強いことからサツマイモは別名「甘藷」と呼ばれます。
16世紀に伝わったとされる甘藷、現在京都では京丹後や山城地区などでの栽培が盛んです。ほっくりと栗のように甘くておいしい京甘藷。高級料亭や高級菓子店でも使われています。

【原材料】野菜（さつまいも、玉ねぎ、にんじん）、
全粉乳、砂糖、食用調合油（菜種油、綿実油）、食塩、チキンエキス、チキンコンソメ、でんぷん、香辛料、調味料（アミノ酸等）、香料、ターメリック色素
(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

海老芋スープ（ポタージュ仕立て）

ねっとりした食感が特徴の
海老芋がごろごろと入った、
ほんのりバターが香るクリーミーなポタージュ。

＜海老芋＞江戸安永年間、東山青蓮院の門跡が、九州の巡業から持ち帰り農民に栽培させたところ、海老のように縞模様のある反り返った良質の芋が出来たのが始まり。京の冬の伝統野菜のひとつで、ねっとりとした食感ときめの細さが特徴の京野菜です。

【原材料】野菜（えびいも、玉ねぎ、にんじん）、牛乳、砂糖、粉末植物油脂、食塩、小麦粉、バター、肉エキス（チキン、ビーフ）、脱脂粉乳、でんぷん、香辛料、酵母エキス、増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、香料(原材料の一部に大豆を含む)

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配達方法	宅配便でお届けします。
配達日	１２月中旬より発送となります。発送開始後は、お申込確認後、７日以内に発送いたします。指定日がある場合はお申込日より８日目以降でお願いします。
キャンセル	発送手配後のキャンセルは承れませんので、ご了承ください。ただし、お届け商品に汚損・破損があった場合は商品の発送元が責任を持ってお取替えいたします。
支払方法	クレジットカード支払となります。対応可能カード情報 G-Callなら、ショッピングも、インターネットも、電話も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。クレジットカード支払なのでラクラク安心！ G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。

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商品情報

内容	本品はレトルトパウチ食品です。封を切らずに熱湯の中に入れ４～５分程度温めてください。内容量１８０ｇ賞味期限：製造日より８ヶ月

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商品説明

賀茂茄子（ブイヨンスープ仕立て）

京竹の子（中華スープ仕立て）

聖護院かぶら　（クリームスープ仕立て）

聖護院大根（中華スープ仕立て）

京甘藷　（ポタージュ仕立て）

海老芋スープ（ポタージュ仕立て）

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賀茂茄子（ブイヨンスープ仕立て）

京竹の子（中華スープ仕立て）

聖護院かぶら （クリームスープ仕立て）

聖護院大根（中華スープ仕立て）

京甘藷 （ポタージュ仕立て）

海老芋スープ（ポタージュ仕立て）

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聖護院かぶら　（クリームスープ仕立て）

京甘藷　（ポタージュ仕立て）