坂ノ途中

特別栽培京都産≪賀茂なす≫ ５個入

高級野菜として知られる「賀茂なす」を京都より直送します！坂ノ途中の生産者が「農薬・化学肥料」を使わずに育てました。小ぶりですが、味わいのよい旬のものをぜひ色々なお料理で。

申込受付: ２０１６年８月５日(金)正午まで

発送期間: ２０１６年８月１２日(金)まで

商品説明

限定２０箱－販売１４箱　＝残６箱

※ご注文いただけても、限定数を超えた場合は承れません。
その際はご連絡いたします。予めご了承ください。

丸い形が愛らしい賀茂なすですが、甘みがあり、肉質が緻密で身がしっかりしているので
煮炊きしても形が崩れにくく、歯ごたえの良いのが特長です。
賀茂なすの定番料理としては、やはり「なすの田楽」です。
厚めに輪切りにし、両面を焼いて田楽味噌をのせいただきます。洋風にソテーするのもおすすめ！
浅漬けにしても甘みがあってジューシーでおいしいくいただけます。

「坂ノ途中」に所属する、安心・安全な野菜つくりに
励んでいる生産者よりお届けします。

京都府木津川市で農薬や化学肥料に頼らない野菜作りを実践する赤穂さんをはじめ、
京都で新規就農され、頑張って安心・安全でおいしい野菜つくりに励む生産者の賀茂なすです。
※生産者の指定はできません。

（生産者の例）
■赤穂さんの農法

・農薬・化学肥料不使用。
・有機肥料不使用。
・種から苗を育てています！

～苗床での栽培～
苗床は、京都府木津川市周辺の、微生物がたっぷり含まれた山の土に、
空気を入れるための稲わらや落葉等を用いて作っています。
植物由来の、こだわりの苗床には、余分な栄養がほとんど無く、
一般的な苗の1/5ほどの大きさにしか育ちません。

～苗を畑に植える～
余分な栄養素がなかった為に、余り大きく育たてなかった茄子の苗は
畑に植えると、栄養を得るために必死で根を伸ばしどんどん力強く成長していきます。
こうして生命力高く育った茄子は「瑞々しく美味しい！」、赤穂さん自慢の一品です！

～小ぶりなサイズ～
力強く育っているので虫は近づきにくいのですが、
更に虫がよってくる前に収穫しますので、少し小ぶりです。
（１個２００～３００ｇ程度：多少サイズのばらつきがございます。）

赤穂さんは「厳しくしてなすを必死にさせる」と美味しい賀茂なすが出来るとおっしゃっています。

賀茂なす５個、「エコ包装」でお届けします。

良質な賀茂なすを選び、エコ包装でお届けいたします！
持続可能な農業の普及に取り組んでいる坂ノ途中は
環境負荷の軽減にもチャレンジ！
ほとんどのお野菜は、ダンボールと新聞紙などの「エコ包装」でお届けしています。
（底はダンボール紙をさらに敷き、クッション性をもたせています。）

配送・お支払い

配達方法	クール宅急便（ヤマト運輸） ★坂ノ途中のおまかせ野菜セット（１回／定期）とも同梱ができます。（定期コースをご注文の方は、次回の「定期配送」時にお届けします）
配達日	ご指定いただけません
キャンセル	食品につき返品は承れません。お届けした際に商品がすでに劣化、破損等していた場合は、交換など対応させていただきます。のし：対応可能ですが、箱の中に入れる形となります。（名入れは承れません）またエコ梱包ですので、包装を重視される場合、贈答には不向きです。
支払方法	クレジットカード支払となります。対応可能カード情報 G-Callなら、ショッピングも、インターネットも、電話も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。クレジットカード支払なのでラクラク安心！ G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。

荷物転送有料化について（ヤマト運輸での配送の場合）

商品情報

内容	【内　容】賀茂なす　５個【サイズ】重さ１個２００～３００ｇ程度、直径１０～１２センチ　※一般的な「賀茂なす」より、農薬不使用の製法上、小ぶりです。ご了承ください。

この商品を注文する (クリックするとページ上部のカート箇所に移動します)

屋号紹介

坂ノ途中

百年先も続く、農業を。農薬や化学肥料に頼らず、丁寧に育てられたお野菜を全国から集め、京都からお届けします。毎週、隔週コースもご用意しています。

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特別栽培京都産≪賀茂なす≫ ５個入

商品説明

「坂ノ途中」に所属する、安心・安全な野菜つくりに
励んでいる生産者よりお届けします。

賀茂なす５個、「エコ包装」でお届けします。

おすすめレシピ＜その１＞

おすすめレシピ＜その２＞

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「坂ノ途中」に所属する、安心・安全な野菜つくりに 励んでいる生産者よりお届けします。

賀茂なす５個、「エコ包装」でお届けします。

おすすめレシピ ＜その１＞

おすすめレシピ ＜その２＞

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励んでいる生産者よりお届けします。

おすすめレシピ＜その１＞

おすすめレシピ＜その２＞