麺づくりの主原料小麦粉は小麦の中心部分にあたる一等粉のみを厳選して使用。広島県産の牡蠣を用いたエキスで風味を引き立て、ポークオイルで味を調えた味わい深いラーメンスープに仕上がっています。
島田掛けという伝統的製法で一昼夜じっくりと冷風乾燥させて作り出される熟成半生麺は、小麦本来の風味を損なわず、艶やかでコシのある麺に仕上がります。
麺づくりの主原料小麦粉は小麦の中心部分にあたる一等粉のみを厳選して使用。
広島県産の牡蠣を用いたエキスで風味を引き立て、ポークオイルで味を調えた味わい深いラーメンスープに仕上がっています。
別茹では不要なのでお鍋ひとつで簡単に調理できるのが魅力的。ご家庭でも本格的な麺が召し上がれると好評。
内容量：麺100g×2、スープ60g×2 各4袋
賞味期限：製造日から常温保存で120日
配送方法：宅配便（常温）でお届けします。
※具材は同梱されません。
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| 内容 | 原材料：
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