全国でも数えるほどしかない循環式の水質浄化システムを採用した養鰻場で緑川水系の地下水で育った上質なうなぎの蒲焼きは旨みのある脂がほどよくのり、繊細で弾力のある軟らかな肉質が特徴です。
絶妙な火加減で焼きとたれ付けを繰り返し、外はこんがり香ばしく中はふっくら柔らかく仕上げました。
焼きたてを急速冷凍しているので、ご家庭で焼きたての味をそのままお楽しみいただけます。
白焼きは、自社併設している加工場にて新鮮加工しているため、こちらも出来立ての味わいです。
今回、いろいろとお試しいただけるよう、カレーとトマト煮込みを一緒にお届け。
薬膳食材として使われる鰻をスパイスふんだんに使ったカレーとトマトとの相性もいい、鰻の白焼をトマト煮に仕上げました。
いろいろお楽しみいただけるバラエティセットとしてぜひご賞味ください。
熊本産うなぎ2種と鰻お惣菜セット