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ラッフルズホテル 「カヤジャム」 |
シンガポールの最高級コロニアルホテル「ラッフルズホテル」。
世界で最も愛される一流ホテルのひとつです。
ホテル仕様のラグジュアリーな味をお楽しみください。
シンガポールのホテルといえばラッフルズ、
と誰もが思う代名詞のような存在のホテル。
東南アジアは欧米文化の華やぎを今に伝えるホテルが随所にあります。
コロニアルホテルとも呼ばれるそれらの 代表といえばこのラッフルズホテルに違いないでしょう。
美しい外観とエレガントなホスピタリティ、ストイックなまでに手抜かりなく維持される客室や施設は出迎えた数多のゲストを
魅了し続けています。もちろんそのダイニングも超一流。ラッフルズオリジナルのカヤジャムをはじめ、
世界の著名人に愛されるラッフルズの味をご家庭で。
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ラッフルズホテル 「カヤジャム」 |
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ココナッツの豊かな風味と甘味がやさしいカヤジャム
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「カヤ」とはマレー語で「豊か」という意味で、
その名の通り豊かな食感とココナッツミルクと香草の風味が融合したエスニックな味が特徴です。
特に、ラッフルズホテルのカヤは、最高級の素材を使用しており、
甘さ控えめで上品な仕上がり。保存料を加えていないため、
安心してお召し上がりいただけます。
卵、ココナッツミルク、砂糖などを煮詰めて作ったカヤジャムでつくるカヤトーストは、シンガポールの朝食の定番です。 |
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オリジナルブレンドティー モーニング |
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カヤジャムとの相性も抜群。ミルクティーがオススメです
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スリランカの海抜4000フィートの高地ディンブラ地区から
良質の茶葉のみを厳選しブレンドしました。 お好みでミルクとお砂糖を加えてお楽しみください。 |
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オリジナルブレンドティー アールグレイ |
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柑橘系の香り豊かな厳選ブレンド「アールグレイ」
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シンガポールの最高級ホテル、ラッフルズホテルのオリジナルブレンド紅茶「アールグレイ」。
厳選されたセイロンティーにベルガモットの香りを加えることで、贅沢な紅茶になりました。午後のひと時や夕方に、お気に入りの茶器で、お砂糖を加えて豊かな香り、味をお楽しみください。
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オリジナルブレンドティー アフタヌーン |
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「ラッフルズホテル」のオリジナルブレンド。豊かな香りをお楽しみください
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スリランカの高地、霧のかかる、ヌワラエリヤ、ディンブラ、ウバの山で育った良質の茶葉のみを厳選し、ブレンドしました。そのままで、あるいはお好みでレモンスライスを加えて
お楽しみください。 |
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