shirokane sweets TOKYO

皇室献上栗山江栗のモンブラン

使用している栗は皇室献上栗として名高い「山江栗」で、甘みが強く、食味に優れ品質は極めて高い栗です。濃厚な甘みと芳醇な香りをお楽しみください。

商品説明

shirokane sweets TOKYOは閑静な住宅街「白金台」の一角にある美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店。

使用している栗は皇室献上栗として名高い「山江栗」で、甘みが強く、食味に優れ品質は極めて高い栗です。
口に含んだ瞬間、甘さを引き立てる渋皮煮のほろ苦さとともに、本来の素材が持っている山江栗の旨味が口全体を包み込みます。渋皮の効いたクリームは絶品です。
１つ１つ手作りで仕上げたモンブラン。濃厚な甘みと芳醇な香りをお楽しみください。

■皇室献上栗山江栗のモンブラン

内容量：5号サイズ1台
賞味期限：製造日から冷凍保存で14日
配送方法：冷凍便でお届けします。

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荷物転送有料化について（ヤマト運輸での配送の場合）

商品情報

内容	のし：名入れ可贈答用包装、二重包装：対応不可メッセージカード、紙袋の同梱：対応不可原材料：生クリーム(国内製造)、栗ペースト、黒糖シロップ、卵、アーモンドパウダー、山江栗(熊本県産)、ジェノワーズ、バター、砂糖/トレハロース、乳化剤(大豆含む)、香料、着色料(カラメル、フラボノイド)、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆・アーモンドを含む)＜飾り＞山江栗(熊本県産)、チョコレート、かぼちゃの種/金箔、(一部に乳成分・大豆を含む)

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屋号紹介

shirokane sweets TOKYO

Handmade Fruits Sweets Factory “shirokane sweets TOKYO” 閑静な住宅街、東京「白金台」の一角にある美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店。お客様に召し上がっていただくすべてのフルーツは、パティシエが納得した生産者から仕入れ、そのフルーツが一番美味しいタイミングを考えて使用しております。生クリームは北海道産や九州産など数種類をブレンドしながら使いわけ、スポンジやタルト生地なども配合や焼き方を何度も作り変えることで、ケーキに合った生地の食感に仕上げております。　美味しいフルーツと相性のいいスイーツを、お客様へご提供することを常に心がけています。