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美園食品

鯖寿司と歩み続けて40年。秘伝のすし飯がクセになる
旨い押し寿司をお取り寄せ。鯖寿司は通販に最適です。
お届けの最中に旨くなり、箱を開けた『その時』が食べ頃です。
ままかり寿司

押し寿司

飯(まま)を借りるほど美味しい 『ままかり寿司』
岡山名物のままかり(サッパ)の酢漬けを押し寿司にしました。
香りと旨味がジワッと口の中に広がります。
"ままかり"ってどんな魚?
ままかりとは俗称で正式には
ニシン科の小魚で『サッパ』です。

味がさっぱりしている事から
この名前になったとの説があります。
にぎり寿司の光り物のコノシロに
似ていて、全長20センチほどです。

ママカリとは「飯借り」と書き、
「飯が進み、家で炊いた分を食べ切ってしまってもまだ足らず隣の家から飯を借りてこなければならないほど美味しい。」からきている呼び名です。


日本テレビ「満天☆青空レストラン」
の番組内でゲストの今田耕司さんといっしょに
岡山名物【ままかり寿司】を作りました。
              (2011年7月放送)

宮川大輔さんが「あ〜ウマい!」と叫んだ
逸品をご家庭でご堪能ください。
艶のある銀色のままかりが美しく並び繊細な味を想像させます。
ひと口食べるとあっさりとしているのに、
ままかりを噛みしめるたびにお酢のいい香りと
旨味がジワッと口の中に広がります。
そして甘味のある酢飯の相性が抜群で
美味しさを引き立てます。

後口に酢飯の中に仕込んでいる生ショウガと
甘酢のきいたガリがアクセントになって
美味しさ倍増です。
・大きさ : 約170×65×40(mm)
・内容量 :9切れ( 1〜2人様の量です。)
・賞味期限 : 製造日より3日間

当店は、発送日の当日に製造しますので、
押し寿司の賞味期限は、次の通りです。
美園の押し寿司は、製造日から3日間(未開封)ですが、
ナマモノのため、なるべく到着日当日にお召し上がり下さい。

保存方法
【夏期の場合】(6月〜10月)
夏期は、配送中の安全面とお客様のご不安を解消する為に
クール便で配送いたします、到着いたしますと
短時間(3〜4時間くらい)にお召し上がりになる場合は、
届いた箱のまま涼しい場所で保管して下さい。
長時間の場合は、 新聞紙やエアパッキン(プチプチ)にくるみ、冷蔵庫で保存してください。
その場合はあまり冷やしすぎないで下さい。(すし飯が固くなってしまう為)
お召し上がりになる前に常温(室温)にもどして下さい。
冷えすぎた場合は、1個ずつお皿にとりわけ電子レンジで
数秒温めて下さい。最適な状態で、味わえます。

【通常場合】(11月〜5月)
直射日光が当たらない涼しい場所で
保管して下さい。
※宛先が複数の場合、「カートに入れる」⇒「戻る」⇒「カートに入れる」を件数分、繰返してください。

押し寿司 ままかり寿司1〜2人前
(商品番号:40341)

本体価格:¥1,360
送料:¥1,020  各税抜
数量:
押し寿司 鯖寿司1〜2人前
(商品番号:40339)

本体価格:¥1,360
送料:¥1,020  各税抜
数量:
押し寿司 焼き鯖寿司1〜2人前
(商品番号:40340)

本体価格:¥1,360
送料:¥1,020  各税抜
数量:
押し寿司 味噌煮さば寿司1〜2人前
(商品番号:40344)

本体価格:¥1,360
送料:¥1,020  各税抜
数量:
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お届け商品に汚損/破損があった場合には商品の発送元が責任をもってお取替えなどいたしますが、
商品の性質上原則として返品はお受けできません。
長期のご不在や発送先の誤り等で、発送業者まで商品が戻った場合、お取替えのご依頼には応じかねます。
また、お客様にて発送物を受領できず、再発送となった場合の送料はお客様負担となります。
 
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