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岡山浜作

明治35年創業。
岡山県にある鉄板料理・日本料理の「岡山 浜作」
地元で愛される名店の味をお届けします。
商品

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国産黒毛和牛ローストビーフ塩釜焼
岡山市にある老舗日本料理店「岡山浜作」がつくる塩釜焼のローストビーフ。
国産の黒毛和牛のモモ肉を朴葉で包み、それを塩でまるごと包み込んでオーブンで焼きあげました。
塩釜で包み焼き上げることで、肉の風味が閉じ込められ、程よい塩味と、豊かなうまみが楽しめます。

内容量:300g
お召し上がり方
1.お召し上がりになる1日前に冷蔵庫で解凍してください。
2.付属のアイスピックで少しずつ、塩釜を割っていただき、朴葉に包まれたローストビーフを取り出してください。
3.朴葉の中のローストビーフをお好みの厚さに切ってください。
(冷たいうちにカットする方が切りやすいです)
4.ローストビーフに染み込んだ塩味でお召し上がりになれますが、お好みでからし醤油・わさび醤油等をご用意いただきますと、趣が変わりお楽しみいただけます。
※電子レンジで5〜15秒温めてお召し上がりになると、風味が一層豊かになります。
(温めすぎにご注意ください)
≪参考≫500円玉と大きさを比較しました。
ローストビーフは300gとなります。塩釜も含めた総重量は約3.5kgです。塩釜に包まれたローストビーフはインパクトがあり、ご家族やご友人が集まるホームパーティにもおすすめです。
賞味期限:冷凍30日、解凍後当日
※宛先が複数の場合、「カートに入れる」⇒「戻る」⇒「カートに入れる」を件数分、繰返してください。

商品  国産黒毛和牛ローストビーフ塩釜焼
(商品番号:43633)

本体価格:¥6,500
送料無料
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