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創業明治36年 千徳酒造

創業明治36年。焼酎メーカーの多い九州で伝統的な清酒を生産。
記紀編纂1300年を記念し、日本版シャンパンをイメージした
スパークリング清酒「はじまり」を発売開始しました。
発泡清酒はじまり

発泡清酒はじまり

「はじまり」の由来
古事記・日本書紀編纂1300年を記念して造られた発泡清酒です。木花之開耶姫(コノハナサクヤヒメ)は、日本神話に登場する女神で、神話では、日向に降臨した天照大神の孫・ニニギノミコトと、笠沙の岬(宮崎県・鹿児島県内に伝説地)で出逢い求婚され、神武天皇の祖父となる子供(山幸彦=ホオリ)他2人の子供をもうけます。
木花之開耶姫(コノハナサクヤヒメ)は、サカトケコノカミ(酒解子神)と呼ばれて、酒造の神ともされ、甘酒を作ってお乳代わりに飲ませたともいわれ、宮崎県西都市にある都萬神社(つまじんじゃ)境内に「日本酒発祥の碑」が立っています。

内容量:360ml
アルコール度:9度
日本酒度:−44.0
酸度:3.9
原料米:宮崎県酒造好適米「はなかぐら」
味わい:日本版シャンパンをイメージした甘め
木花之開耶姫(コノハナサクヤヒメ)の物語
時に彼の国に美人有り。名を鹿葦津姫と曰ふ。亦の名は神吾田津姫。亦の名は木花之開耶姫。皇孫、此の美人に問ひて曰はく、「汝は誰が子ぞ」とのたまふ。対へて曰さく、「妾は是、天神の、大山祇神を娶きて、生ましめたる児なり」とまうす。皇孫因りて幸す。即ち一夜にして有娠みぬ。皇孫、未信之して曰はく、「復天神と雖も、何ぞ能く一夜の間に、人をして有娠ませむや。汝が所懐めるは、必ず我が子に非じ」とのたまふ。故、鹿葦津姫、忿り恨みまつりて、乃ち無戸室を作りて、其の内に入り居りて、誓ひて曰はく、「妾が所娠める、若し天孫の胤に非ずは、必当ず焦け滅びてむ。如し実に天孫の胤ならば、火も害ふこと能はじ」といふ。即ち火を放けて室を焼く。始めて起る烟の末より生り出づる児を、火闌降命と号く。是隼人等が始祖なり。次に熱を避りて居しますときに、生り出づる児を、彦火火出見尊と号く。次に生り出づる児を、火明命と号く。是尾張連等が始祖なり。凡て三子ます。久にありて天津彦彦火瓊瓊杵尊崩りましぬ。因りて筑紫日向可愛之山陵に葬りまつる。
試飲した社員の感想
・程よい酸味。神々しさを感じる(ネーミングも含め)
・口に含んだ瞬間の風味、強めの炭酸、すっきりした味(甘ったるくない)で、しかもキリッと冷えていたのでおいしく感じた。
・お酒が苦手な人でもすっきりしていて飲みやすかった。
・香りはおだやか。甘さより酸味が印象に残りました。食中にもいただけそうです。
・飲みやすい。
・ほんのり甘味があるが、微発泡ですっきりとしていて飲みやすい。
・甘すぎず、程よい炭酸で飲みやすく美味しかったです。
・微炭酸が心地よい。飲みやすい。すっきりした味。

※宛先が複数の場合、「カートに入れる」⇒「戻る」⇒「カートに入れる」を件数分、繰返してください。

発泡清酒はじまり  360ml
(商品番号:52821)
未成年者(20歳未満)の飲酒は法律で禁止されています。未成…
本体価格:¥818 (税抜)
※送料はこちらよりご確認ください
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発泡清酒はじまり 3本セット
(商品番号:52822)
未成年者(20歳未満)の飲酒は法律で禁止されています。未成…
本体価格:¥2,454 (税抜)
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