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京都祐喜


京都の有名料亭などでは、京都丹後のお米を使用されている
事のほうが多く、名実ともに極上米の1つにあげられています。
上世屋幻こしひかり
稲木干し「風の粒々」

京都丹後産上世屋(かみせや)幻こしひかり
稲木干し米「風の粒々」
≪自然栽培米≫ミシュラン御用達!

昔ながらの棚田米をつくる丹後半島の上世屋(かみせや)
稲と土の声を聴いてつくる、農薬・化学肥料は使わない自然栽培米
ミシュラン御用達!も納得の極上のお米です。
発送期間
生産量が限られておりますので、お米が無くなり次第、今季終売となります。ご寛容ください。
世屋らしく 土着する米、稲と土の声を聴く 
チャントセヤファーム
丹後半島上世屋(かみせや)という山間集落で昔ながらの小さな棚田でお米を育てているチャントセヤファーム。
豊かなブナ林、そこから湧き出る水などの豊かな自然を最大限に生かし、脈々と受け継がれてきた村人のたくましい流儀を学び、継承することを大切にして世屋らしいお米を育てています。
忙しくても農家同士の強い協力関係があります。村人は宝、田んぼ仕事が村を守ると信じ、美味しいお米をお届けします。
手間を掛ける
小さな棚田に大きな機械は入れません。
一束一束刈り集め、稲木に掛ける天日干しは尚更のこと。生産性は決してよくありません。でも、じっくり干されたお米の香ばしさ、働く中で生まれる助け合い・・・粒々にみなぎるそんな力を感じてもらえればと願っています。
農薬や化学肥料は使っていません。また、形而上自然農法のこだわりにも縛られません。ただ、目の前の稲や土をみて、健康に育つように必要な手助けをし、田んぼや品種ごとに、根がしっかり張って育つように、自然にあるものを活用してサポートをする。そうすることで世屋の風土や土質の異なる棚田の個性が生き、田んぼごとに豊かな味わいが生まれます。美味しくて安全なお米を作り続けていきます。
ミシュランの星がついた特別なお米。
■元年産京都丹後産上世屋幻こしひかり
稲木干し米 「風の粒々」
手間暇かかる棚田米を稲木干しにして文字通り手塩にかけたお米です。

また、ミシュランの星を獲得したレストラン6店が、このお米を選び、日々サーブしています。
お店の名前を明かすことはできませんが、
星つきのお店でお食事する際に尋ねたら、教えてくれるかもしれません。

生産量も少ない大変希少なお米、是非一度お召し上がりください。
京都の奥座敷・丹後より
豊かな自然に囲まれ、肥えた土と、山から流れ出る冷たくきれいな水、昼夜の温度差を利用して栽培されたお米は、ツヤ・粘り・甘み・が強いのが特徴です。
日本三大百景「天橋立」のある京都丹後地方のお米をお届けします。
流通量に限りがある為、(ほとんどは近畿地方で消費されています)京都の有名料亭などでは、新潟産よりも京都丹後のお米を使用されている事のほうが多く、特Aランクを幾度も頂くなど名実ともに極上米の1つにあげられています。
四季折々様々な顔を覗かせる京都の奥座敷・丹後から全国の皆様へ最高級の丹後米をお届け致します。もっと詳しく・・・<クリック>
横浜 男性
他のブランド米を普段食べている人と自宅で食事したら、その美しさとおいしさで驚愕された。「このお米、透き通ってますよ!」 もう他のお米に戻れません。

ミシュラン
棚田米
稲木干し
自然栽培米
※宛先が複数の場合、「カートに入れる」⇒「戻る」⇒「カートに入れる」を件数分、繰返してください。

京都丹後産上世屋(かみせや)幻こしひかり
稲木干し米「風の粒々」
≪自然栽培米≫ミシュラン御用達!
1回コース




キロ数 :
5kg : 本体¥7,714 送料¥740 各税抜
10kg : 本体¥15,428 送料¥840 各税抜
15kg : 本体¥23,142 送料¥940 各税抜

数量:
京都丹後産上世屋(かみせや)幻こしひかり
稲木干し米「風の粒々」
≪自然栽培米≫ミシュラン御用達!
毎月コース




キロ数 :
5kg : 本体¥7,714 送料¥740 各税抜
10kg : 本体¥15,428 送料¥840 各税抜
15kg : 本体¥23,142 送料¥940 各税抜

数量:

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※お届け先が沖縄県の場合は、別途送料を実費で申し受けます。詳細はこちら
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ヤマト宅急便にてお届け
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配達日:
2020年1月12日から21日は出荷不可期間となっております。ご留意ください。

■1回コース:新米発送開始は、11月中旬を予定。
(平日の申込)5日以内※に発送
(土日祝日の申込)翌営業日から4日以内※に発送
※日祝日除く
■毎月コース:
第1回の発送は上記1回コースと同じ。翌月より毎月20日〜25日前後に発送致します。
※お申し出のない限り、継続してお届けいたします。
キャンセル
1回コースは、発送手配後のキャンセル・返品は承れません。
毎月コースは発送日2週間前までなら、いつでもできます。
万一、お届け商品に汚損/破損があった場合には、商品のお取替えなどいたします。
 
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