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花房商店

天保十二年より「かうじや(糀屋)」を、後に醤油・味噌の醸造も。
花房は、伝統ある和風文化と現代の新しい感性を調和させ、
醤油・糀を通して食文化の創造を目指しています。

糀屋が造るごはんの
お供セット
■3本セット
内容量:するめ糀漬X1、ほたるいか糀漬X1、もろみみそX1
荷姿:化粧箱入り

価格:2,300円(税別・送料別)
■6本セット
内容量:するめ糀漬X2、ほたるいか糀漬X2、もろみみそX2
荷姿:化粧箱入り

価格:4,500円(税別・送料別)
するめ糀漬
糀の花房に古くから伝わるするめの糀漬けは、山陰地方の厳しい冬の保存食として作られるようになった郷土料理。糀とするめを主原料とし、昔ながらの製法で3カ月間じっくりと熟成させています。酒の肴はもちろん、ごはんのお伴にしたり納豆に混ぜたりするのもおすすめです。

内容量:110g
原材料名:米こうじ、するめ(北海道産)、国産丸大豆醤油(大豆、小麦)、清酒、天とう、唐辛子
賞味期限:3カ月
保存方法:要冷蔵
ほたるいか糀漬
全国一の水揚げ量を誇る兵庫県山陰産の「ほたるいか」で糀漬けを作りました。自社生産した糀とほたるいかを主原料とし、天然熟成の国産丸大豆醤油を使用。糀の力のみで、じっくりと熟成させたほたるいかは柔らかく優しい味わい。酒の肴はもちろん、ごはんのお伴にもおすすめです。

内容量:100g
原材料名:米こうじ(兵庫)、ほたるいか(兵庫)、国産丸大豆醤油(大豆、小麦を含む)、清酒、天とう唐辛子
賞味期限:3カ月
保存方法:要冷蔵
もろみみそ
国産丸大豆、国産大麦と、安心できる原料を厳選したおかず味噌です。塩辛さを抑えたまろやかな甘さは、小さなお子様にも好評です。定番のもろキュウや焼きおにぎり、豆腐に添えたり、マヨネーズと混ぜたディップや、マーボー豆腐の隠し味など、幅広くご利用いただけます。

内容量:125g
原材料名:大麦、大豆(国産)、醤油、水あめ、調味料(アミノ酸等)、アルコール
賞味期限:6カ月
保存方法:要冷蔵
  

※宛先が複数の場合、「カートに入れる」⇒「戻る」⇒「カートに入れる」を件数分、繰返してください。

商品1 糀屋が造るごはんのお供セット 3本入り
(商品番号:50119)

本体価格:¥2,300 (税抜)
※送料はこちらよりご確認ください
数量:
商品2 糀屋が造るごはんのお供セット 6本入り
(商品番号:50120)

本体価格:¥4,500 (税抜)
※送料はこちらよりご確認ください
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