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創業1830年(天保元年) なだ万

2020年には、創業190年を迎えますが
「老舗はいつも新しい」の精神のもと、
その時代に合った最高のおもてなしを提供できるよう
日々精進し、日本料理文化の維持発展に努めています。
西京漬

西京漬

料亭で愛され続けている自慢の『西京漬』です。
文人達の作品中でも語られるその味をご家庭で再現できます。
ご贈答先にも喜んでいただけるものと確信しております。
白味噌のほんのりとした甘みと香りが程よく染み込んだ『西京漬』です。
長年にわたり、各界の有名人、著名人の舌を楽しませてきた「なだ万」の『西京漬』は文人達の作品の中で「仕舞に彼は、灘万の・・・(中略)とかいうものを是非父に喰わせたいと言い募った。」(夏目漱石「行人」より)などと、愛され続けております。
■魚種:銀鱈、金目鯛、鰆、鰤、
鮭(サーモントラウト)、赤魚

価格:10,000円/6種12切(税別)

価格: 5,000円/6種6切(税別)
画像は6種12切
【お召し上がり方】
●西京漬
 [簑庫にて自然解凍(目安時間:半日)してください。
 袋を開けて切身を取り出し、切身についている味噌を軽く水洗して、
ペーパータオル等で水分を拭き取ってください。
 N匹揉んだアルミホイルに西京漬を包み、グリル又はオーブントースターで
中火の蒸し焼き(目安時間:約10分)にしてください。
仕上げにアルミホイルを開いて両面に焼き色をつけたら出来上がりです。
【内容】銀鱈、金目鯛、鰆、鰤、鮭(サーモントラウト)、赤魚 西京漬各70g
【原料産地】銀鱈:アメリカ、金目鯛:クック諸島、鰆:韓国、鰤:日本、鮭:チリ、赤魚:ドイツ
【賞味期限】冷凍で発送より30日
※熨斗は簡易熨斗で中元、歳暮、無地のみ対応できますが、名入れは承れません。
※宛先が複数の場合、「カートに入れる」⇒「戻る」⇒「カートに入れる」を件数分、繰返してください。

なだ万の西京漬 (6種6切)
(商品番号:50273)

本体価格:¥5,000
送料:¥0  各税抜
数量:
なだ万の西京漬 (6種12切)
(商品番号:50274)

本体価格:¥10,000
送料:¥0  各税抜
数量:
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