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清浄 的矢(まとや)かき (佐藤養殖場)

古(いにしえ)の御食国(みけつくに):志摩国が誇る
三重ブランド・認定第一号の≪的矢かき≫
現地、一部の料亭、レストランでしか味わえない希少品です。
かきの塩辛
滋養豊富な海の贈り物。的矢かきの塩辛です。
2月〜3月のぷりぷりの身を仕込んで約2年ねかせました。
醗酵菌の助けを借りてまろやかな風味に仕上がっています。


森のミネラルをたっぷりと吸収した的矢かきの滋味は、
ご飯のお供、酒の肴ばかりか料理の隠し味にもご利用いただけます。
≪美味しい食べ方≫
そのまま酒の肴、暖かい御飯にのせる。
クラッカ-やフランスパンに少量のせて。
小鉢にとってうづらの卵にねぎを刻み込んで御飯で。
内容量:200g
賞味期限:発送日から約3ヶ月
使用原材料:かき、みりん、食塩、小麦粉
※宛先が複数の場合、「カートに入れる」⇒「戻る」⇒「カートに入れる」を件数分、繰返してください。

海生味(うおみ・的矢かきの塩辛) 100g
(商品番号:24961)

本体価格:¥1,143
送料:¥940  各税抜
数量:
海生味(うおみ・的矢かきの塩辛) 200g
(商品番号:24963)

本体価格:¥2,096
送料:¥940  各税抜
数量:
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