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博多の味「やまや」の辛子明太子

やまやは昭和49年創業以来
原料、たれ、熟成の三種にこだわりぬいて
徹底的に美味を追求した絶品明太子を作っています
明太子

明太子

貴重な原卵を「匠のたれ」で熟成
輝くような艶。伝統 ーでんとうー
贅をつくしたとっておきの味。辛子明太子
伝統 ーでんとうー
 輝くような艶。美しくそろった形。そしてまろやかに染み込んだ、贅沢な味。
すべての調和がとれた辛子明太子です。ふっくらとハリがあり、しかも血筋が少ないスケトウダラの
原卵を選んで使用。「一つ一つの粒が醸し出す、まろやかで豊かな風味を、
高級感あるもみの木箱に詰めました。味にこだわる方へのご贈答品として、ぜひご利用ください。
伝統 無着色明太子 200g
腹数/約1.5〜3.5腹(中サイズ3〜7本)
3,000円(税抜)

伝統 無着色明太子 360g
腹数/約2.5〜4.5腹(大サイズ5〜9本)
5,000円(税抜)
≪原材料≫
すけとうだらの卵(ロシア又はアメリカ)、米発酵調味料、
食塩、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、
醤油、みりん、昆布エキス、魚醤、ソルビット、
調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、
酒精、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料
美味 辛子明太子
 やまやの定番商品。
ロシアもしくはアメリカ産スケトウダラの卵を使用。
「匠のたれ」に漬け込まれ、168時間の熟成を経て
生まれた絶妙な味わい。一腹がほどよい大きさで、
質・量ともに充実しています。

美味 辛子明太子200g 
明太子の腹数 小サイズ4〜9本(約2〜4.5腹)
2,000円(税抜)

美味 辛子明太子樽270g 
明太子の腹数 中サイズ5〜8本(約2.5〜4.5腹)
3,000円(税抜)
≪原材料≫
すけとうだらの卵(ロシア又はアメリカ)、米発酵調味料、
食塩、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、
醤油、みりん、昆布エキス、魚醤、ソルビット、
調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、
酒精、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料
切れ子
すけとうだらの卵はとてもデリケートなため、製造途中で端が切れたり、形が崩れてしまうものがあります。
この切れ子の辛子明太子は、味・品質ともに、贈答用の明太子と同じもの。
ご家庭向けのお買い得商品です。
無着色辛子明太子切子400g
3,000円(税抜)
.
※宛先が複数の場合、「カートに入れる」⇒「戻る」⇒「カートに入れる」を件数分、繰返してください。

明太子 伝統 無着色明太子200g
(商品番号:31591)

本体価格:¥3,000
送料:¥840  各税抜
数量:
明太子 伝統 無着色明太子360g
(商品番号:31592)

本体価格:¥5,000
送料:¥840  各税抜
数量:
明太子 美味 辛子明太子200g(4〜9本)
(商品番号:29157)

本体価格:¥2,000
送料:¥840  各税抜
数量:
明太子 美味 辛子明太子樽270g(5〜8本)
(商品番号:29158)

本体価格:¥3,000
送料:¥840  各税抜
数量:
明太子 無着色辛子明太子切子400g
(商品番号:47530)

本体価格:¥3,000
送料:¥840  各税抜
数量:
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