貴重な原卵を「匠のたれ」で熟成
輝くような艶。伝統 ーでんとうー
贅をつくしたとっておきの味。辛子明太子
輝くような艶。美しくそろった形。そしてまろやかに染み込んだ、贅沢な味。
すべての調和がとれた辛子明太子です。ふっくらとハリがあり、しかも血筋が少ないスケトウダラの
原卵を選んで使用。「一つ一つの粒が醸し出す、まろやかで豊かな風味を、
高級感あるもみの木箱に詰めました。味にこだわる方へのご贈答品として、ぜひご利用ください。
伝統 無着色明太子 200g
腹数/約1.5〜3.5腹（中サイズ3〜7本）
3,052円（税抜）
伝統 無着色明太子 360g
腹数/約2.5〜4.5腹（大サイズ5〜9本）
5,000円（税抜）
やまやの定番商品。
ロシアもしくはアメリカ産スケトウダラの卵を使用。
「匠のたれ」に漬け込まれ、168時間の熟成を経て
生まれた絶妙な味わい。一腹がほどよい大きさで、
質・量ともに充実しています。
美味 辛子明太子200g
明太子の腹数 小サイズ4〜9本(約2〜4.5腹)
2,000円(税抜)
美味 辛子明太子樽300g
明太子の腹数 中サイズ5〜8本(約2.5〜4.5腹)
3,000円(税抜)
すけとうだらの卵はとてもデリケートなため、製造途中で端が切れたり、形が崩れてしまうものがあります。
この切れ子の辛子明太子は、味・品質ともに、贈答用の明太子と同じもの。
ご家庭向けのお買い得商品です。
無着色辛子明太子切子400ｇ
3,000円(税抜)
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