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千代

神戸の隠れた名店“広東料理処 お好み焼 千代”の水餃子。
つるりとした皮に贅沢な具材が詰まっています。
エッセイスト妹尾河童さんもお勧めの水餃子です。
海老入り水餃子

海老入り水餃子

水餃子について
300年前、中国広州に“福来居”という有名なお店がありました。その料理長が、北京から来られた宮士にお作りした水餃子のレシピを元に、張さんが37年前にお客様に出す水餃子を考え再現し、今に至っています。
使用する食材やレシピも37年前と変わらず作っています。
水餃子に使用する豚肉は毎日包丁で刻んでいます。包丁でたたくことによって、より良い食感になります。
その他、海老や干し貝柱、干し椎茸など贅沢な具材が惜しげもなく入っています。
つるりとした、食感の良い皮が具と良く合います。
他では味わえない贅沢な水餃子です。



※タレは付いていません。ポン酢や、酢醤油などお好きなタレでお召し上がり下さい。
≪お召し上がり方≫
大きめの鍋にたっぷりとお湯を沸かし、凍ったままの水餃子を入れます。
なべ底にくっつかないように、時折かき混ぜて下さい。沈んでいた餃子が浮かんできたら完成です。
≪海老入り水餃子≫
【内容量】1袋6個入り(約150g)×3袋
【原材料】豚三枚肉、活け海老、干し貝柱、干し椎茸、干しキクラゲ、青ネギ、生姜汁、サラダ油、砂糖、醤油、小麦粉
【賞味期限】製造日より冷凍で1か月
【外箱サイズ】幅21cm×奥行17.5cm×高さ11.5cm
※宛先が複数の場合、「カートに入れる」⇒「戻る」⇒「カートに入れる」を件数分、繰返してください。

4箱まで同梱可能。

海老入り水餃子 6個×3袋
(商品番号:38719)

本体価格:¥3,600 (税抜)
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