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特選生ラム肉と北海道産サフォーク・ラム肉

カルニチンを豊富に含み体脂肪を下げる食材と言われています。
冷凍のラムとは全く違う上質の生ラムの最高峰“特選生ラム肉”と
最高品種の貴重な“サフォーク・ラム肉”を 北海道千歳から直送!
“サフォーク・ラム肉”は冷凍でのお届けとなります。
羊の生後1年未満をラム、それ以上をマトンと日本では区別をします。


ラム肉が健康に良い理由

1:ラム肉は魚肉並みの低コレステロールです。
肉100gあたりのコレステロール値の比較
羊肉・・50mg  魚肉・・50mg  牛肉・・59mg  豚肉・・69mg  鶏モモ肉・・110mg

2:羊肉の脂肪は身体につきにくい肉です。
融点が高いので体温ではとけず、吸収されにくいのです。そのためウエイトトレーニングされている方にぴったりです。
食肉の脂肪融点 羊肉・・44℃  牛肉・・40℃  鶏肉・・30℃  豚肉・・28℃

3:カルニチンで生活習慣予防します。
羊肉に多く含まれる”カルニチン”は血圧・コレステロール値・体脂肪を下げる働きがあります”カルニチンとは?”脂肪を燃焼させ→エネルギー変換させるミトコンドリアの主要構成アミノ 酸。お肉の中では生ラム、ジンギスカン等、羊肉に一番多く存在する。また、カルニチンの研究 は現在医学方面で多々進んでおり、その効果が期待されています。ラムで美味しく生活習慣病予防が出来ます。

4:冷え性の方にもピッタリです。
羊肉は身体を温める作用があると中国伝統医学では言われています。極寒の中国/北京では羊肉料理は冬にかかせません。

5:皮膚炎や胃腸病を防ぐビタミンB群が豊富です。
ビタミンB群が豊富に含まれているため、アレルギー体質にも効果あり、アトピー皮膚炎にも良いといわれています。尚、ビタミン類も他のお肉と比較すると生ラム、ジンギスカンはバランスよく含まれています。

6:「不飽和脂肪酸」が豊富です。
コレステロールを減らす要素として注目を浴びている不飽和脂肪酸。しかし残念ながら人間 の体内で生成することはできません。赤みのラムには、この不飽和脂肪酸が豊富に含まれているのです。

7:女性の方!吸収されやすい鉄分が豊富です。
ラムには、非常に吸収されやすい形で鉄分が豊富に含まれています。特に鉄分が不足しがちで貧血などに含む女性にとって、うれしい栄養源です。

8:亜鉛も豊富です。
人の成長に必要な亜鉛もラム100g中に成人が1日あたりに必要とする量の23%が含まれています。以上の様にラムは脂肪が吸収されにくく低カロリーであるにもかかわらず、身体にとって重要な栄養素を高い割合で含んでいる事がわかります。
特選生ラム肉
じっくり熟成させた生ラムの中でも、特選は霜降りになっている肩ロースの部位を使用しているので最高に柔らかい事間違いなしです。生ラムの最高品を是非一度ご賞味下さい。付けだれとしてオリジナルのタレもセットになっています。 焼きすぎないように食べて下さい。
【原産地】オーストラリア
サフォーク・ラム肉
大変貴重なラム肉です。顔が黒いのが特徴で、肉用種として最高の品種といわれています。残念なことに生産量が非常に少なく、ジンギスカン発祥の地、北海道でもなかなか手に入らない貴重なラム肉です。付けだれとしてオリジナルのタレもセットになっています。焼きすぎないように食べて下さい。
【原産地】北海道
特選生ラム:クール冷蔵便でお届けします。
サフォークラム:クール冷凍便でお届けします。
※特選生ラムとサフォークラムを同時にお申込の際は、同梱でクール冷凍便でお届けします。
千歳ラム工房
 

※宛先が複数の場合、「カートに入れる」⇒「戻る」⇒「カートに入れる」を件数分、繰返してください。

特選生ラム肉400g
(商品番号:46167)
【内容量】肉:200g×2・たれ30g×2 【原産地】オーストラリア…
本体価格:¥2,682 (税抜)
※送料はこちらよりご確認ください
数量:
特選生ラム肉600g
(商品番号:46168)
【内容量】肉:200g×3・たれ30g×3 【原産地】オーストラリア…
本体価格:¥3,873 (税抜)
※送料はこちらよりご確認ください
数量:
北海道産サフォーク・ラム肉300g
(商品番号:21376)
【内容量】肉:100g×3・たれ30g×3 【原産地】北海道  …
本体価格:¥4,200 (税抜)
※送料はこちらよりご確認ください
数量:
北海道産サフォーク・ラム肉600g
(商品番号:21380)
【内容量】肉:150g×4・たれ30g×4 【原産地】北海道  …
本体価格:¥7,950 (税抜)
※送料はこちらよりご確認ください
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