郷技おでん鍋22cm

保温力の高いステンレス製なので、コトコト弱火でじっくり煮込むおでん料理にぴったり。冷めにくく、アツアツが長続き。土鍋と違い落としても割れにくく、お手入れもしやすい。

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商品説明

保温力の高いステンレス製なので、コトコト弱火でじっくり煮込むおでん料理にぴったり。
冷めにくく、アツアツが長続き。土鍋と違い落としても割れにくく、お手入れもしやすい。

新潟県の燕三条地区で金属加工を主とした地場産業を支える職人達。歳月をかけて会得した職人技を「郷技（ごうぎ）」と名付けました。ふる郷の技、各分野におけるスペシャリスト達の郷技をお届けします。
また、新潟県央地区に伝わる方言「ごうぎ」は、「とても」「すごく」と同一の意味を持つ側面もあります。

材質：本体・ツマミ/21-0ステンレス、フタ/18-0ステンレス
サイズ(約)：全幅28.5×外径23×高さ13cm
重量(約)：680g
満水容量(約)：3.0L

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