花ふる房総のはちみつ
「花ふる房総のはちみつ」は、ミツバチの本能を尊重し、人口の巣礎や抗生物質などの薬品をいっさい使わない「自然養蜂」から採れる本物のはちみつです。
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商品説明
「花ふる房総のはちみつ」は、ミツバチの本能を尊重し、人口の巣礎や抗生物質などの薬品をいっさい使わない
養蜂場は40 ヘクタールの自然豊かな里山にあり、環境庁認定の「自然共生サイト」として保護されています。私たちはそこで８年前から「地域とともに育む持続可能な養蜂プロジェクト」の一環として、君津市や教育機関、NPO と連携した環境学習や自然保護活動の一部として養蜂を行っています。
リーダーである養蜂家のポリシーは、単にはちみつを採るための養蜂ではなく、ミツバチを守り育て、自然環境を保護すること。地球温暖化や気候変動で、ミツバチの生育環境が年々厳しいものになっていると感じています。今年の夏の猛暑もミツバチ達には過酷なものになり、養蜂家にとっても試練の日々となりましたが、日々、入念な観察や手間を惜しまず、養蜂作業をしてまいりました。ミツバチが集めた大切なはちみつのおすそ分けを産地から直送いたします。
はちみつは砂糖に代わる甘味料として古くから愛用されてきました。すでに加水分解されているので酵素などの栄養分が速攻でからだに届きます。はちみつの糖分は血糖値を安定させ、優れた抗菌抗酸化作用でのどを守ることなど、天然のスーパーフードとして知られています。
加熱処理をせず自然の恵みそのままのミツバチからの贈り物
「花ふる房総のはちみつ」をどうぞご愛顧ください。
百花蜜
ミツバチの生育環境や、季節によって風味や色合いが変わります。ニセアカシア・ネズミモチ・菜の花など季節ごとに里山に咲く蜜源植物の優しい甘さと花の香りの一期一会をお楽しみください。紅茶やヨーグルトに、お菓子作りやお料理で。
からす山椒
７〜8 月に満開になる「からす山椒」の木に咲く緑白色の小さな花から採れる夏のはちみつ。柑橘系のさわやかさとビターな甘さが特徴です。一度味わってみるとリピートしたくなる個性的な風味。チーズとのマリアージュ、和食の隠し味などにもおすすめです。
■花ふる房総のはちみつ
内容量：蜂蜜瓶詰2本(百花蜜200g、からす山椒200g)
賞味期限：製造日から常温保存で1年
配送方法：宅配便(常温)でお届けします。
・白く固まったはちみつは湯せんすると元に戻ります。結晶化は本物のはちみつの特徴で、品質には問題ありません。
・1 歳以下のお子様には与えないでください。
配送・お支払い
送料 |
送料はお届け地域により異なります。こちらよりご確認ください。 |
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商品情報
| 内容 | のし：対応不可
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- 配達日指定OK
