土佐佐賀港藁焼き鰹たたき

厳選した一本釣りトロかつおを藁焼きで豪快に仕上げ『活きの良さ』と『藁焼きの香り』を真空パックに詰めて本場、土佐佐賀港、黒潮町一番地から直送でお届け！

土佐佐賀港藁焼き鰹たたき
二節たれ付き

商品番号8900

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本体価格：￥4,593

税込￥4,960

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商品説明

熟練の漁師が一本釣りしたトロ鰹を丁寧に、本格的な焼き方で仕上げました。
一本釣りは、漁獲時に魚体への損傷が最小限に抑えられる為、新鮮さが違います。

鮮度を保つ為、釣れたトロ鰹を船上で瞬間凍結し、港へ持ち帰ります。
土佐佐賀、黒潮町につたわる昔ながらの製法は『藁焼き』です。凍ったままのトロ鰹を藁の強力な炎で焼き上げました。”旨い食べ方”の説明書を付けて、黒潮町黒潮一番地からお届けいたします。
是非『本場の味』をお試しください。

特製たれつきです。

※真空パックのまま流水で解凍してください。半解凍状態で切り分けると簡単です。

鰹たたき二節(約700g）　一節で3～4人前
たたきたれ

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