「奥能登ビール」添加物や副原料は一切使わずモルト100%の自然発酵食品としてビタミンB1・B2・B6などのビタミン類・ミネラル・必修アミノ酸等が豊富に含まれた、活きた酵母をそのまま封じ込め要冷蔵でお届けする「本物の生ビール」です。
ピルスナー：チェコで生まれたラガービールで日本海倶楽部が誇るフラッグシップビール。低温発酵熟成によるキレとふくよかなモルトの味わい、ホップの爽やかな香りと程よい苦味のバランスが良く、どんな料理にも合せやすいオールラウンダーです。
ダークラガー：低温発酵熟成によるキレがありながら、ローストモルトの香ばしさが際立つ下面発酵の黒ビール。ナッツや燻製、肉料理との相性が良く、また食後のデザートタイムにもお勧めで、カップでレンチンしザラメやマーマレードを加えホットビールでもお楽しみ頂けます。
ヴァイツェン：小麦モルトを使用した南ドイツで生まれた、酵母が生み出すフルーティーな香りと苦みが軽いスッキリした飲み味が魅力の上面発酵ビールで、ニュージーランド産のフルーティーアロマのホップを使い更に爽やかな香りを演出。魚介類全般や鍋料理、酢の物、鶏肉などとも相性は抜群です。
奥能登ビール3種
「奥能登ビール」は活きた酵母をそのまま封じ込め要冷蔵でお届けする「本物の生ビール」です。
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