今年度の販売は終了いたしました。
たくさんのご注文ありがとうございました。
★2Lサイズ 6房〜7房 合計2kgをお届けします。
≪ニューヨーク生まれの津軽育ち≫
スチューベンはニューヨーク州立農業試験場で生まれた品種。
ニューヨーク生まれですが、ニューヨークと同緯度の青森・津軽で盛んに栽培され、青森は全国の約8割のシェアを占める特産地となっています。
≪糖度が高い≫
糖度は平均18〜20度。高いものは22度くらいになります。ハチミツに似た濃厚な甘さは驚くほど。今回のように貯蔵して1月・2月にお届けするものは“酸”が抜け、かなりおいしくなっています!
≪貯蔵品≫
スチューベンの収穫は10月ですが、糖度が高く貯蔵のきく品種なので、りんごの貯蔵技術を応用したぶどう専用施設で貯蔵して、冬の間においしくお召し上がりいただいています。
たくさんのご注文ありがとうございました。


