同梱企画商品
≪大塚食品・特選商品≫
道場流辛い料理の調味料

「食材に国境なし」日本料理界の異端児と呼ばれ、和の料理人でありながらジャンルに捉われない料理を創造してきた道場六三郎氏が監修したこだわりの調味料です。

商品説明

汗が出るほど、辛くて旨い。
香辛料・豆板醤・コチュジャンなどの素材本来の辛さ･香り・コクがそのまま、
濃密な辛みと旨味を実現しました。

≪四川風≫
四川豆板醤に、麻辣油と香味野菜がからみあった、濃密な旨味と辛み。山椒の辛みと風味を効かせた、四川ならではの香味。
１箱の内容量：６８ｇ（標準３４ｇ×２袋）
賞味期限：製造後９ヶ月

麻婆豆腐（２人前）　レシピはコチラ≪クリック≫
エビチリ（２人前）　レシピはコチラ≪クリック≫
四川風鍋（２人前）　レシピはコチラ≪クリック≫

原材料名/豆板醤、食塩、食用油脂、ソテーオニオン、砂糖、香味油、甜麺醤、とうがらし、エキス（ポーク・ビーフ）、豆鼓醤パウダー、さんしょう、コチュジャン、えび調味料、ガーリックパウダー、しょうが、醗酵調味料、調味料（アミノ酸等）、乳化材、香料、パブリカ色素、増粘剤（加工デンプン）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）

≪韓国風≫
コチュジャンに、３種の唐辛子と３種の味噌をあわせた、贅沢な辛みの供宴。にんにくと胡麻油でコクを深めた、牛肉スープの濃厚な旨味。
１箱の内容量：６０ｇ（標準３０ｇ×２袋）
賞味期限：製造後１年

ダッカルビ（２人前）　レシピはコチラ≪クリック≫
ビビンパ（２人前）　レシピはコチラ≪クリック≫
豆腐チゲ（２人前）　レシピはコチラ≪クリック≫

原材料名/コチュジャン、食塩、ごま油、砂糖、甜麺醤、とうがらし、スープペースト（みそ・食塩・その他）、にんにく、ソテーオニオン、ビーフエキス、香味油、みそ、えび調味料、調味料（アミノ酸等）、香料、酒精、増粘剤（加工デンプン・増粘多糖類）、カラメル色素、乳化剤、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）

≪カレー≫
９種の焙煎スパイスの香気が引き立てる、牛肉スープの旨味。後を追う黒胡椒、唐辛子、マスタードの辛み。にんにく、玉葱、トマトの風味も豊かに。
１箱の内容量：７８ｇ（標準３９ｇ×２袋）
賞味期限：製造後１年

カレーチャーハン（２人前）　レシピはコチラ≪クリック≫
キーマカレー（２人前）　レシピはコチラ≪クリック≫
カレー鍋（２人前）　レシピはコチラ≪クリック≫

原材料名/カレー粉、食塩、エキス（ビーフ・ポーク・チキン）、食用油脂、ソテーオニオン、トマトペースト、砂糖、にんにく、フルーツチャツネ、しょうが、とうがらし、酵母エキス調味料、バター、香辛料、小麦粉、ミルポアパウダー、粉末しょうゆ、レーズン、還元水飴、たんぱく酵素分解物、調味料（アミノ酸等）、香料、乳化剤、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）

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