梅の花

黒豚と生湯葉豆乳しゃぶ鍋セット

鹿児島県産黒豚は筋繊維が細かく肉質のしまりに優れており、旨味を引き出すアミノ酸の含有量の多さが美味しさの秘訣です。手作り木綿豆腐、風味豊かな生湯葉、こだわり豆乳が素材の美味しさを引き立てます。

黒豚と生湯葉豆乳しゃぶ鍋セット
3～4人前

商品番号89830

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本体価格：￥8,797

税込￥9,500

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商品説明

鹿児島県産黒豚は筋繊維が細かく肉質のしまりに優れており、歯切れの良いやわらかい口当たりが特徴です。

旨味を引き出すアミノ酸の含有量の多さが美味しさの秘訣です。
手作り木綿豆腐、風味豊かな生湯葉、こだわり豆乳が素材の美味しさを引き立てます。

美味しい召し上がり方

①鍋（または土鍋）に、温泉水「寿鶴」と豆乳「豆のしずく」を2：１の割合で混ぜてしゃぶしゃぶ用の豆乳水を作ってください。
豆乳の量はお好みにより加減してください。
②梅の花手作り豆腐を適量な大きさに切り入れます。
③豆乳水が沸騰してきたら、野菜、くずきり等をお好みに応じて入れてください。
④黒豚のバラ、ロース、モモ肉、をお好みでしゃぶしゃぶの要領で火を通しお召し上がりください。
⑤生湯葉は温める程度に豆乳鍋にくぐらせてお召し上がりください。
⑥お好みでぽんずしょうゆ、ごまだれ、ゆずごしょう等でお召し上がりください。
ぽんずとごまだれを１：１で混ぜていただくと、より一層おいしくお召上がりいただけます。

［〆のおすすめ］
豆乳リゾット：野菜、お肉等すべてお召し上がりになったらご飯を入れ、トロッとなりましたら、塩、胡椒等で味付けして「豆乳リゾット」に！

■黒豚と生湯葉豆乳しゃぶ鍋セット

内容量：鹿児島県産黒豚バラ(200g)、鹿児島県産黒豚ロース(200g)、鹿児島県産黒豚モモ(200g)、生湯葉(100g)、木綿豆腐(300g)、「寿鶴」(1.5リットル)、豆乳(500ml)1本、特製「ぽんずしょうゆ」(250ml)、特製「ごまだれ」(250ml)、葛きり(90g)、ゆずごしょう(2g)４個、（約４人用）

賞味期限：製造日から冷蔵保存で4日
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商品情報

内容	のし：中元、歳暮、無地のみ（名入れ不可） ※異なる商品との同梱はできません。別途送料を頂戴します。 ※お手配後の変更（指定日など）は承ることができません。ご了承の上、ご注文お願いいたします。原材料：【黒豚バラ】黒豚バラ（鹿児島県産）【黒豚ロース】黒豚ロース（鹿児島県産）【黒豚モモ】黒豚モモ（鹿児島県産）【木綿豆腐】国産大豆、塩化マグネシウム（にがり）【ぽんずしょうゆ】本醸造しょうゆ、柑橘果汁（ゆず、きず）、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、梅肉、かつお節（原材料の一部に大豆・小麦を含む）【ごまだれ】ねりごま、本みりん、発酵調味料、本醸造しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、レモン果汁、醸造酢、昆布（原材料の一部に大豆・小麦を含む）【柚子ごしょう】ゆず皮、唐辛子、塩（磯塩）【葛きり】馬鈴薯澱粉、本葛【生湯葉】大豆（国産）【温泉水「寿鶴」】温泉水【豆乳「豆のしずく」】大豆（国産）

内容

のし：中元、歳暮、無地のみ（名入れ不可）
※異なる商品との同梱はできません。別途送料を頂戴します。
※お手配後の変更（指定日など）は承ることができません。ご了承の上、ご注文お願いいたします。

原材料：
【黒豚バラ】
黒豚バラ（鹿児島県産）
【黒豚ロース】
黒豚ロース（鹿児島県産）
【黒豚モモ】
黒豚モモ（鹿児島県産）
【木綿豆腐】
国産大豆、塩化マグネシウム（にがり）
【ぽんずしょうゆ】
本醸造しょうゆ、柑橘果汁（ゆず、きず）、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、梅肉、かつお節（原材料の一部に大豆・小麦を含む）
【ごまだれ】
ねりごま、本みりん、発酵調味料
、本醸造しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、レモン果汁、醸造酢、昆布（原材料の一部に大豆・小麦を含む）
【柚子ごしょう】
ゆず皮、唐辛子、塩（磯塩）
【葛きり】
馬鈴薯澱粉、本葛
【生湯葉】
大豆（国産）
【温泉水「寿鶴」】
温泉水
【豆乳「豆のしずく」】
大豆（国産）