米沢牛を贅沢に97%使用
日本三大和牛の米沢牛を97%(3%は香辛料など)も使用しています。
新鮮な米沢牛のすね肉をじっくり煮込み、ドイツの香辛料を使って仕上げたコンビーフは、そのままではもちろん、どんな食材にもマッチする一品です。
噛めば噛むほど味が出る、牛肉のうまみがつまった米沢牛コンビーフ6個入り。焼かずにフォークなどでほぐして温かいご飯にのせるだけで究極のコンビーフ丼ができあがります。
日本三大和牛の米沢牛を97%(3%は香辛料など)も使用しています。
新鮮な米沢牛のすね肉をじっくり煮込み、ドイツの香辛料を使って仕上げたコンビーフは、そのままではもちろん、どんな食材にもマッチする一品です。
食感を楽しんでいただきたいため、完全ペーストにはせずに粗目の食感に仕上げております。
口の中でじゅわっととろける脂と、噛めば噛むほど溢れる米沢牛のうまみをご堪能ください。
市販の缶詰は通常高い温度の熱を加えるため、ぼそぼそとした食感になりがちですが、米沢牛コンビーフは温度管理にこだわり、低い温度でじっくり熱を加えるため繊維が壊れにくくとろけるような食感に仕上がります。
内容量:米沢牛コンビーフ50g×6
原材料:牛肉(米沢牛)、香辛料、食塩、ゼラチン、グルタミン酸Na、発色剤(亜硝酸Na)
賞味期限:製造日から冷凍保存で180日
*解凍後はお早目にお召しあがり下さい。
配送方法:冷凍便でお届けします。
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