良質のかつお節をたっぷり使用し、北海道産昆布と国産のホタテエキスを加え、風味とともに素材の色を引き立てる色合いに仕上げました。
良質のかつお節をたっぷり使用し、北海道産昆布と国産のホタテエキスを加え、風味とともに素材の色を引き立てる色合いに仕上げました。
そうめんやうどん、だし巻き卵、煮物、チャーハン、お鍋などにもご利用いただけます。
◎ご利用のめやす
めん類のかけつゆ・つけつゆの場合
『金の輝き』：水またはお湯 ＝ １：１ で薄めてご利用ください。
（２倍濃縮）
※通常のめんつゆよりも薄い色なので、素材本来の色が引き立ちます。
大根の煮物は醤油の色合いで、出来上がりが茶色っぽくなりがちですが、『金の輝き』なら色が薄いので、すごくきれいに仕上がります！！
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