こだわりの独自製法、蒸し生姜と高麗人参の夢の競演
蒸し生姜は生の生姜と比べ、蒸すことにより温め成分ショウガオールが33倍になります。
生の生姜にはショウガオールはあまり含まれていません。加熱することでジンゲロールがショウガオールへ変化します。
ショウガオールは身体を内側から温める効果が高く胃腸の血行も良くすると言われています。血行が良くなると、代謝アップ、免疫力もアップしますので、風邪などの感染症予防にも期待できます。
2000年前の中国の医学書にも登場する「高麗人参」は「万能薬」として秦の始皇帝も愛用したと言われています。現代においてもアンチエイジングお肌の状態改善、生活習慣病の予防などの効果を期待されています。