長崎市内で女の子が生まれると、内祝いに贈る「桃カステラ」 桃を象ったかわいらしい上用饅頭「桃まんじゅう」 長崎の伝統菓子に選べる楽しさを加えました。
長崎市内で女の子が生まれると、内祝いに贈る風習があるのが、桃カステラです。カステラ風のスポンジ生地の上に、すり蜜と呼ばれる水飴と砂糖で桃の形を作り、餡で造形した葉っぱと芯をのせて見た目も結構リアルな桃のできあがりです。
桃を縁起物とする中国文化の影響を色濃く受けた長崎ならではの、そしてシュガーロードのスタート地点に相応しい砂糖の風味溢れるお菓子です。女性にはやみつきの方が多く、今では通年作られています。
内容量：桃カステラ３個
※賞味期限 製造日より１０日
内容量：桃カステラ２個、桃まんじゅう６個
※賞味期限 製造日より７日
同じく桃を象ったかわいらしい上用饅頭「桃まんじゅう」。京風和菓子も手がける梅月堂の和菓子職人が作る本格的なお饅頭です。
上品な甘みがお好みの方は、お饅頭で。
しっかり甘みを楽しみたい方は桃カステラがおすすめです。
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