酒粕チーズケーキ

越後の淡麗銘酒から生まれた吟醸香るチーズケーキ。 なめらかなフランス産クリームチーズに
淡麗旨口の酒粕の香りが広がります。

  • 5号(直径15cm)

    酒粕チーズケーキ
    5号(直径15cm)

    商品番号52498

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    本体価格:¥3,098

    税込¥3,345

商品説明

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商品説明

酒粕チーズケーキ

酒粕は、酒どころとして知られる越後の蔵元から取り寄せました。フランス産のクリームチーズ、北海道産の発酵バター・生クリームなどの厳選素材に、銘酒の酒粕を加え焼き上げたベークドタイプのチーズケーキです。濃厚で豊かな香りが広がります。

商品説明

見つけたのは、発酵の美味しさでした。

この酒粕チーズケーキが生まれたきっかけは、旅先で食した酒粕の美味しさに感動したことが始まりです。

「酒粕を焼くとチーズケーキのような味になる」と聞き、酒粕をチーズと合わせてチーズケーキとして焼き上げたら、驚くような美味しいケーキで出来上がりました。

酒粕とチーズを一緒にしてみるちょっと珍しいチーズケーキレシピ。ふたつの発酵食品が作り出したのは、思いもかけない馥郁たる香り。酒粕とチーズという二つの発酵食品のハーモニーが楽しめます。

商品説明

 

サイズ : 5号(直径15cm)

原材料 : クリームチーズ(乳成分を含む)、酒粕、生クリーム、バター、砂糖、小麦粉、卵、蜂蜜、ベーキングパウダー

消費期限 : 製造日から冷蔵5日

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ギフトにも最適です。

シックな雰囲気のギフトボックスに入れてお届けします。ご自宅用はもちろん、大切な方への贈り物、お土産、食事会のお持たせにも最適です。

※箱の色目は予告なく変更になる場合があります。

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商品情報

内容

≪冷凍で美味しく保存していただくために≫
香のかでは焼きたての風味をそのまま味わっていただくために「冷蔵」で直送しています。「冷凍」の場合は冷凍・解凍の状況によっては元々の風味が落ちてしまう場合がありますので、冷凍での送付を行っておりません。ただし、賞味期限までに食べきれないような場合は冷凍でも保存いただけます。冷凍する際には、解凍後に召し上がられるサイズにケーキを小分けにカットし、それぞれラップで包んで冷凍してください。可能であれば金属製のトレーに載せていただき急速冷凍するがおすすめです。解凍の際はゆっくりと冷蔵庫で解凍してください。解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。

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