酒粕チーズケーキ
越後の淡麗銘酒から生まれた吟醸香るチーズケーキ。 なめらかなフランス産クリームチーズに
淡麗旨口の酒粕の香りが広がります。
越後の淡麗銘酒から生まれた吟醸香るチーズケーキ。 なめらかなフランス産クリームチーズに
淡麗旨口の酒粕の香りが広がります。
酒粕は、酒どころとして知られる越後の蔵元から取り寄せました。フランス産のクリームチーズ、北海道産の発酵バター・生クリームなどの厳選素材に、銘酒の酒粕を加え焼き上げたベークドタイプのチーズケーキです。濃厚で豊かな香りが広がります。
この酒粕チーズケーキが生まれたきっかけは、旅先で食した酒粕の美味しさに感動したことが始まりです。
「酒粕を焼くとチーズケーキのような味になる」と聞き、酒粕をチーズと合わせてチーズケーキとして焼き上げたら、驚くような美味しいケーキで出来上がりました。
酒粕とチーズを一緒にしてみるちょっと珍しいチーズケーキレシピ。ふたつの発酵食品が作り出したのは、思いもかけない馥郁たる香り。酒粕とチーズという二つの発酵食品のハーモニーが楽しめます。
サイズ : 5号(直径15cm)
原材料 : クリームチーズ(乳成分を含む)、酒粕、生クリーム、バター、砂糖、小麦粉、卵、蜂蜜、ベーキングパウダー
消費期限 : 製造日から冷蔵5日
シックな雰囲気のギフトボックスに入れてお届けします。ご自宅用はもちろん、大切な方への贈り物、お土産、食事会のお持たせにも最適です。
※箱の色目は予告なく変更になる場合があります。
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内容 | ≪冷凍で美味しく保存していただくために≫
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