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養殖業は海や湖などで行われますが、宮城県は海での養殖が盛んです。これは、みやぎの海は入り組んだ湾が多く養殖に適しているためで、沿岸の波静かなところに、筏やロープ、囲網などを入れて魚、貝、海藻などを育ててとります。ノリ・カキ・ワカメ・コンブ・ホタテガイ・ホヤ・ギンザケ等たくさんの種類が養殖されています。