みやぎサーモン

地理的表示(GI)保護制度に登録され、
「新鮮で刺し身で食べられるサケ」にこだわった 高品質、高鮮度な生食用「みやぎサーモン」です。

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2022年12月31日 〜 2023年01月06日のお届けはできません。

  • 550g

    みやぎサーモン
    550g

    商品番号52858

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    本体価格:¥3,200

    税込¥3,456

商品説明

商品説明
商品説明

「みやぎサーモン」は、GI登録産品です。

平成29年5月26日(金曜日)に,宮城県産養殖ギンザケの最高級ブランドである「みやぎサーモン」が,国の地理的表示(GI)として登録されました。

商品説明

《地理的表示(GI)登録とは》

「地理的表示(GI)保護制度」は,長年培われた特別な生産方法等により,高い品質と評価を獲得した農林水産物・食品等の産品の名称(地理的表示)を知的財産として保護する国(農林水産省)の制度です。

商品説明

■みやぎサーモン

水揚げの際に「活け締め」、「神経締め」と呼ばれる鮮度維持のための処理を施すことで、養殖ギンザケの最大の特徴である「新鮮で刺し身で食べられるサケ」にこだわった高品質、高鮮度な生食用のサケを「みやぎサーモン」と名づけています。身にツヤと張りがあり、とろけるような食感とあまい食味が特徴です。
お刺身用に骨や皮を取り除いたみやぎサーモンの「ロイン」は、そのままお刺身にもご利用できるよう加工しました。本格的なオードブルからお手軽なおつまみまで、あらゆるシーンでお楽しみいただけます。

商品説明

内容量:みやぎサーモン お刺身用ロイン  550g(背・腹 各1パック)
賞味期限:製造日から冷凍30日
原材料:銀鮭(養殖)
原産地:宮城県

商品説明

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