お肉づくしオードブルセット

ローストに最適な各肉の部位を厳選。
一本一本のサシや大きさに合わせて
焼き加減を微調整しています。

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消費期限が短いため、必ずお受けできる日時を申込み日含め8日目以降でご指定ください。
(※指定日にお受け取りできず返品となった場合も商品代金は頂戴しますので予めご了承ください。)
  • 6品入り

    お肉づくしオードブルセット
    6品入り

    商品番号61832

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    本体価格:¥12,000

    税込¥12,960

商品説明

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釜津田特製 お肉づくしのオードブル

素材の味わいを最大限に引き出す
釜津田の技巧が詰まった逸品。


ローストに最適な各肉の部位を厳選し芯温を作業工程ごとに測定し、一本一本のサシや大きさに合わせて焼き加減を微調整しています。
途中赤ワインで香りづけをし、遠赤外線を使って焼き上げることでジューシーな食感に。
焼きあがった後も余熱調理でじっくり寝かし旨味を閉じ込めております。

商品説明

■お肉づくしオードブルセット

内容:3升×2箱 全6品入り

■メニュー
1、ローストビーフ
2、北海道産鴨胸肉のロースト
3、仔羊のロースト
4、マイアーレ江別豚のロースト
5、地鶏のガランティーヌ
6、地鶏の香草パン粉焼き)
※仕入れの状況により内容が変わります。

価格:税込み12,960円
消費期限:発送日含め冷蔵3日
木箱サイズ(3升):幅30×奥行10×高さ5cm

配送温度:クール冷蔵便
送料:本州880円、四国・九州990円 ※北海道・沖縄県・離島届け不可

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商品情報

内容

原材料:牛肉、鶏肉、豚肉、仔羊肉、ジャガイモ、玉ねぎ、セロリ、にんじん、ニンニク、パセリ、パプリカ、キャベツ、トマト、レーズン、卵、パン粉、ハーブ、赤ワイン、白ワイン、バター、サラダ油、塩、胡椒
※原材料は仕入れの状況により内容が変わります。予めご了承ください。

のし:対応可能(名入れも)※ただし、包装紙やリボンラッピング、手提げ対応はしておりません。
送料:本州880円、四国・九州990円 ※北海道・沖縄県・離島届け不可
【ご注意】
※商品をお受け取りいただけず返品になった場合でも、商品代金・送料はご請求となります。再送の場合も新たに総額を頂戴いたします。あらかじめご了承ください。

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