必要な食材だけを選び手間隙を惜しまず作った、Soup Stock Tokyoこだわりのカレーです。スープとセットの商品もご用意しております。
【東京チキンカレー】
玉葱と鶏肉を使ったスープストックトーキョーの定番、東京生まれのインドカレーです。カシューナッツとクリームのコクに、辛さと旨さのバランスが絶妙です。
【無花果チャツネのキーマカレー】
兵庫県産の無花果にクローブ、カルダモン、シナモンを合わせて作ったオリジナルのチャツネが味の決め手。甘辛いコクが味わい深いキーマカレーです。
【海老のフレンチカレー】
海老の旨みが華やかにひろがるマイルドなカレーです。アメリケーヌソース、香味野菜、バターなど、フランス料理のエッセンスで上品に仕上げました。
【四川花椒の麻婆カレー】
四川料理を代表する「麻婆豆腐」をカレーにアレンジしました。崩した豆腐に絡まる豆板醤のコクと複雑なスパイスの香り、花椒のしびれる辛さが癖になる一品です。
【白胡麻ご飯】
白胡麻ご飯とオリーブオイルを混ぜ込んで炊き上げました。香ばしくかすかに塩味が聞いて、和風のスープにも洋風のスープにもよく合うご飯です。
