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関門海峡産あかもく（8個セット）

関門海峡産あかもくが育つ平松の海の流れは速く、流れの速さに負けないよう、あかもくは地面にしっかりと根を張り、力強く育ちます。これが、シャキシャキ感の秘訣です。

商品説明

じつは、福岡県北九州市でも「関門海峡産あかもく」が収穫されています。
福岡県内でも知らない方が多いのは、
約4、5年前から藤島さんご一家によって生産量や販売数をコツコツと増やされてきたからです。

関門海峡産あかもくおいしさの特徴

１、歯ごたえシャキシャキ！
２、鮮やかな緑色！
３、しっかりした粘り気！
４、海藻の味が濃い！

関門海峡産あかもくがおいしくなる理由

１，潮の流れが早いから
関門海峡産あかもくが育つ平松の海の流れは速く、流れの速さに負けないよう、あかもくは地面にしっかりと根を張り、力強く育ちます。これが、シャキシャキ感の秘訣です。

２、収穫する時期を見極めているから
あかもくの収穫時期は、5月の連休があけておよそ1週間程度。その間に、1年分の販売量を収穫してしまいます。
その理由はあかもくの“胞子”が育つ最適の時期を見極めているから。わざわざ時期を狙って短期間に行うのは“シャキシャキ感と粘り気が出る”から。

関門海峡産あかもくを育て、守っていきたい

関門海峡の海であかもくが自然に生えているのを見つけた漁師の藤島さん。その際、知人に「あかもくの胞子に石を付けて海にまた投げ込んでおいたらもっと広がっていくよ」とアドバイスを受け、5年ほど前から藤島さんの地道な植え付け活動がスタートしました。

「あかもくを関門海峡の特産品にしよう」

地道な取り組みは、関門海峡の新たな特産品を生み出すための活動なのです。

■関門海峡産あかもく（8個セット）

価格(税込み)：３，４５６円
内容量：90g×8個
原材料：あかもく
賞味期限：製造日から冷凍保存で365日
配送方法：冷凍便でお届けします。
送料：送料無料

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