大正七年創業・秋田の老舗料亭濱乃家の「きりたんぽ鍋」。 比内地鶏でとった秘伝のだしが染みこんだ、秋田の滋味あふれる味わいで、 ９月末から新米の“きりたんぽ”です。
大正七年創業・秋田の老舗料亭濱乃家の「きりたんぽ鍋」。
最高級のササニシキを食感が残るように半づきにし、秋田杉の串に手づくりで巻きつけ、こんがり焼いたきりたんぽを比内地鶏や舞茸・牛蒡・せりなどと一緒にぐつぐつ煮込みます。
鍋の水は鳥海山麓の湧き水を使い、材料はすべて秋田地場産の新鮮な素材。
比内地鶏でとったこくのある濱乃家の秘伝のだしが染みこんだ「きりたんぽ鍋」は秋田の滋味あふれる味わいです。
収穫したばかりの新米を炊き上げ、職人が杵で半づきにした物を秋田杉のくしに一本一本手作りで巻き付けいろりで焼き上げたきりたんぽと秘伝の旨味だし、比内地鶏や秋田の新鮮野菜がすべてセットに含まれています。
届いたらすぐ食べられるようになっていますのでお楽しみください。
徹底した衛生管理とこだわりで料亭でお出ししている「本物の味」をそのままお届けします。
■２人前
価格：税込み６，４８０円
内容量：きりたんぽ（４本）、比内地鶏（１５０ｇ）、舞茸（５０ｇ）、葱（１６０ｇ）、芹（８０ｇ）、牛蒡（１００ｇ）、春雨（１４０ｇ）、スープ（４００ｃｃ）、鳥海山自然水（１，０００ｃｃ）
■４人前
価格：税込み１２，９６０円
内容量：きりたんぽ（８本）、比内地鶏（３００ｇ）、舞茸（１００ｇ）、葱（３２０ｇ）、芹（１６０ｇ）、牛蒡（２００ｇ）、春雨（２８０ｇ）、スープ（８００ｃｃ）、鳥海山自然水（１，０００ｃｃ）
配送方法：クール冷蔵便
賞味期限：製造日から出荷日含め３日
※賞味期限の都合上、必ずお届け日の指定をお願いいたします。
原材料産地：秋田県
送料 |
送料はお届け地域により異なります。こちらよりご確認ください。 |
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配達方法 |
冷蔵便でお届けします。 |
配達日 |
お申込みより7日以内に発送致します(土日祝除く)。
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