門永水産
天然の海の幸を、もっとおいしく。
安くて、おいしくて、安全な食品を。
1953年、イワシの丸干し煮干しから始まった門永水産。
それから20年後の1973年、かにの加工開始。
お客様に安心で安全な商の品をお届けするために衛生管理の方式HACCPをカニを扱う会社として日本で初めて取得。
日本で業界初の衛生管理の方式HACCPとは
HACCPとは、1960年代に米国で宇宙食の安全性を確保するために開発された食品の衛生管理の方式です。 原材料の受入から最終製品までの各工程ごとに、微生物による汚染、金属の混入などの危害を予測した上で、危害の防止につながる特に重要な工程を継続的に監視・記録する工程管理の手法です
これからの門永水産、そしてこれからも門永水産。
今、食の分野で人様のために仕事をさせていただいている事に、まずもって感謝申し上げます。
おいしいものを「食べる」ことは、人間にとってこの上ない喜びです。
その喜びをご提供するために、社員一丸となって、あらゆる努力をしつつ頑張っております。
当社は、国内はもとより世界の海から新鮮な原料を確保し、HACCP認定の弊社工場で創意工夫しながら安全でより安心できる製品に仕上げ、皆様の食卓へお届けしています。
これからもさらに研鑽を積んで価値ある商品をご提供し続けてまいります。
どうぞKADONAGAマークの商品をご愛顧くださいますよう、心よりお願い申し上げます。
株式会社門永水産 代表取締役社長
門永幹朗
門永幹朗
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