川越開運堂
川越いもを使用した商品等
川越いもとは
九里四里（栗より）美味い十三里』と呼ばれ、有名な埼玉県川越市の「川越いも」。
江戸時代より、高品質なさつまいもの産地として、全国に知られています。
近年では川越の名が更に有名になり、『いもほり観光』が盛んになりました。
2015年農林水産大臣賞の天皇杯受賞
2017年日本農業遺産認定
2023年世界農業遺産認定
畑の様子
芋洗いの様子
芋の皮むきの様子
芋の裁断
九里四里（栗より）美味い十三里』と呼ばれ、有名な埼玉県川越市の「川越いも」。
江戸時代より、高品質なさつまいもの産地として、全国に知られています。
近年では川越の名が更に有名になり、『いもほり観光』が盛んになりました。
2015年農林水産大臣賞の天皇杯受賞
2017年日本農業遺産認定
2023年世界農業遺産認定
畑の様子
芋洗いの様子
芋の皮むきの様子
芋の裁断
