≪太陽の煎茶 春≫
「太陽の煎茶」は、うっとりするほど上品な香りを醸し出します。その香りは「霧香(きりか)」と称されるほど。
浅蒸しの煎茶らしい澄み切った黄金色のお茶は、春の太陽をたっぷり浴びた茶葉の渋みと甘みが絶妙なバランス。
低温ならほっこりとした甘みが楽しめ、高温なら若々しい渋みのあとに、ほのかな甘みがのどの奥まで広がります。
こちらも出がらしの茶殻を「かぶせ煎茶」同様に食べていただく事ができます。
おぶぶとは、京言葉で「お茶」のこと。
京都おぶぶ茶苑のお茶は茶畑直送。
茶畑でとれたまんまの茶葉(荒茶)に
なるだけ手を加えないでお届けしています。
「太陽の煎茶」は、うっとりするほど上品な香りを醸し出します。その香りは「霧香(きりか)」と称されるほど。
浅蒸しの煎茶らしい澄み切った黄金色のお茶は、春の太陽をたっぷり浴びた茶葉の渋みと甘みが絶妙なバランス。
低温ならほっこりとした甘みが楽しめ、高温なら若々しい渋みのあとに、ほのかな甘みがのどの奥まで広がります。
こちらも出がらしの茶殻を「かぶせ煎茶」同様に食べていただく事ができます。
だしのような甘み、まろやかな渋みの味わい味わい、そして柔らかく緑鮮やかな茶葉が特徴です。
その訳は収穫直前の二週間、黒い覆いをかぶせて日光をさえぎるという玉露や抹茶と同じ育て方で育てる為、甘みが強く、緑鮮やかになるのです。しかも、さわやかな渋みの煎茶の良さもあわせもっているため、氷出しから熱湯出しまで、抽出温度によって驚くほど味わいが変わります。
三煎以上楽しんだ後、出がらしの茶殻も食べられ程柔らか。捨てる所のまったく無いお茶です。
普段使いから、お客様のおもてなしまで、全てのニーズにお応えします。
初夏のきらめく太陽が育てた清清しい甘みと渋みをお楽しみいただけるお茶。
さわやかな夏風が気持ちの良い七月初旬に収穫し、収穫直前の二週間「かぶせ煎茶」同様、被せて育てている為、初夏の太陽を思わせるさわやかな渋みの中に清清しい甘みを併せ持っています。
水出しでもきらめく甘みと渋みを楽しめる煎茶です。もちろん熱湯でもお楽しみいただけます。
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内容 | 賞味期限:製造日から1年
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