三陸海鮮料理「釜石中村家」の商品は、地元に生まれ育ち、食材を知り尽くした料理人の手によって作られています。
「三陸の豊かな食材とその美味しさを全国の方に知ってもらいたい」。その思いから、卓越した目利きで素材を厳選し、素材の持ち味を最大限に生かした料理は、テレビや雑誌など多くのメディアに取り上げられ、今や全国からの注文が殺到。お取り寄せグルメの定番と言われるほどになっています。
三陸釜石を代表するこれらの海鮮料理を、あなたもぜひ一度、温かいご飯にのせて、またお酒のつまみに、その絶妙の味わいを召し上がってみてください。
海宝漬
釜石 中村家といえば代表的な料理がこれ、「三陸海宝漬」。 あわび、いくら、めかぶ、スケトウダラの卵を秘伝の調味液で。 数多くのメディアでも取り上げられる絶品お取り寄せを。