徳島佐那河内村特産
さくらももいちご

先端部分は糖度16〜17度にも達する品種。
徳島県佐那河内村の限られた8軒の農家のみで栽培されています。

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  • (28粒)

    徳島佐那河内村特産
    さくらももいちご
    (28粒)

    商品番号55119

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    本体価格:¥8,130

    税込¥8,780

  • (24粒)

    徳島佐那河内村特産
    さくらももいちご
    (24粒)

    商品番号55118

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    本体価格:¥9,000

    税込¥9,720

商品説明

商品説明
商品説明

一粒ずつ和紙にくるまれている希少ないちご≪さくらももいちご≫

≪ももいちご≫JA徳島市佐那河内支所と大阪中央青果がの共同プロジェクトとして1992年に開発がスタート。
佐那河内村にある約30軒の農家が栽培方法にこだわりぬき、品質を大切にしたものづくりを進めています。

≪さくらももいちご≫はさらに限られた8軒前後の農家しか栽培していません。

■28粒(約700g)
8,780円(税込・送料無料)

■24粒(約700g)
9,680円(税込・送料無料)

佐那河内村は山あいに囲まれた盆地のため、平野部より日照時間が短い気候が昼夜の温度差を生み、高品質ないちごを育てやすい環境です。じっくりと赤く色づくまで日数をかけることで、収穫量ではそれほど大きくなりませんが、大きさや甘さへつながります。栽培途中でえらばれた果実へ徹底的に栄養を集中させ、より大きく強くて甘い果実を作り出しました。

商品説明

幻のいちご≪さくらももいちご≫

やわらかい果肉の“ももいちご”に比べると、≪さくらももいちご≫は前者よりしっかりとした果肉をしています。全体的に糖度は高いのですが、特に先端部分は約16〜17度とさらに高いものです。

≪さくらももいちご≫」は、徳島県佐那河内村が開発した希少品種“ももいちご”の姉妹品種の位置づけとして発表されました。親品種(掛け合わせ品種)は未公開のため、同村でしか生産されておりません。

商品説明

特徴

丸っこい“ももいちご”に比べ尖らせた先端に甘みが凝縮されていますので、お召し上がりの際は、ヘタ側の方から口にすると全体的な甘みをより一層感じて頂けます。

“ももいちご”の上品な香りと程よい酸味もあり、まろやかな甘味も受け継ぎました。

※粒が大きいと中に空洞ができることがありますが、品質的には問題ございません。

元品種“ももいちご”

“ももいちご”は徳島県の登録商標で「アイベリー」×「宝交早生」に、「とよのか」を掛け合わせて作られました。果肉がやわらかく多汁の高糖度いちごとして有名です。

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商品情報

内容

【産地】徳島県 佐那河内村
【内容量】24粒(約700g)28粒(約700g)

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