台湾の三大節句「中秋節」に欠かせない果物「麻豆文旦」。 今回、台南市の農協等から直接輸入することができました。 果汁たっぷり！独特の甘酸っぱい味わいをお楽しみください。
麻豆は台湾の台南市の中部にある土地の名前です。昔、麻豆が生産した文旦は「御用達文旦」と呼ばれ、その果実はすべて日本の天皇に納められたため、麻豆文旦(マトウブンタン)の名は国内外で知られるようになりました。
恵まれた地理的環境と豊富で優れた水質により生まれた「麻豆文旦」。台湾国内では文旦を“台湾柚子”と呼んでおり、その種類も豊富ですが、その中でも麻豆文旦が最も有名なブランド果実です。
中華圏の三大節句の一つで、秋に美しさが深まる月を愛でる節句です。この中秋節の満月は大変美しいものとして鑑賞され、月餅やバーベキューといったお菓子や催事に加え、文旦も欠かせないアイテムになっています。また「一家団欒・円満に過ごす」という願いを掛け、家族や親族だけではなくお世話になっている方への感謝の気持ちとして、日本のお中元のように月餅やこの文旦などが贈答品として扱われています。
台湾をご存知の方にはなじみ深い果物ですが、文旦がこの時期に日本に入荷するのは大変に珍しく、今回は「ぜひ美味しい旬の文旦を日本の皆さんへお届けしたい」との台南市農協などの情熱で入荷することができました。
果肉が厚く柔らかで、果汁たっぶりでジューシー！甘酸っぱくて香りの良い独特の味はくせになる美味しさです。
果肉にはたんぱく質、ビタミンB1・B2・C・P、カロテン、カルシウム、リン、鉄、炭水化物、クエン酸等が多く含まれています。特にビタミンCは果物の中でも多く、レモンの３倍、リンゴの７倍も含まれています。
皮が少し厚めなため、手で剥くよりもナイフなどで切れ目を入れてから剥いてお召し上がりください。
お届け後は風通しの良い所に置いておき、皮が黄色くなった文旦から選んでお召し上がりください。文旦の皮が黄色くなっているということはすでに適度の水分が抜けているというサインで、果肉の肉質が柔らかくなっており甘みも増しています。
麻豆文旦は通常、収穫後約２ヵ月置いても大丈夫です。
台湾デザインの化粧箱に詰めてお届けします。
輸入品のため、化粧箱にシールや擦れなどが発生する場合がございます。ご了承ください。
送料 |
※お届け先が沖縄県の場合は、別途送料を実費で申し受けます。詳細はこちら |
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配達方法 |
宅配便でお届け |
配達日 |
9月下旬予定
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