鳥取オリジナル柿「輝太郎(きたろう)」

なめらかな食感と上品な甘みが人気の輝太郎は、鳥取県のオリジナル品種です。 2010年3月に登録されたばかりの新品種で、早生柿(出荷が早い柿)にもかかわらず大玉(およそ300g)であり、糖度約17度で種も比較的少ないため、柿好きにも嬉しい要素が盛りだくさん!

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2022年10月上旬〜10月下旬ごろ
※お届け日、ご不在日等のご指定を承ることはできません。
  • 約3kg

    鳥取オリジナル柿「輝太郎(きたろう)」
    約3kg

    商品番号77714

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    送料無料

    本体価格:¥5,800

    税込¥6,264

商品説明

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なめらかな食感と上品な甘みが人気の輝太郎は、鳥取県のオリジナル品種です。
2010年3月に登録されたばかりの新品種で、早生柿(出荷が早い柿)にもかかわらず大玉(およそ300g)であり、糖度約17度で種も比較的少ないため、柿好きにも嬉しい要素が盛りだくさん!

商品説明

名前からもわかるように実は「ゲゲゲの鬼太郎 ®株式会社水木プロダクション」にあやかって名前が付けられました。

商品説明

10月上旬〜10月中旬にかけて、鳥取県の主要な柿品種「西条」や「花御所」、「富有」に先駆け収獲ができます。
まれに輝太郎の中央あたり・種周辺に黒い部分が現れますが、これはポリフェノールの一種「タンニン」が固まった部分です。
産地ではまれに表れるこの黒い部分を「"輝太郎"の"目玉"です♪」として説明しています。
黒くなった部分は水に溶けなくなり渋く感じなくなった「タンニン」ですので甘い柿へと変化した証拠なのです。(※タンニンは柿本来が持つ自然由来の成分です。)

商品説明

■鳥取県オリジナル柿 輝太郎(きたろう)

価格(税込み):6,264円
内容量:約3 秀7-9玉 ※玉数指定不可
賞味期限:食べ頃になりましたらお早めにお召し上がりください。
配送方法:宅配便(常温)でお届けします。
送料:送料無料

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