ブランド和牛、『にいがた和牛』をさらに厳選。A5等級すきやき用。 南魚沼に降る雪の力で貯蔵・熟成させ、旨味を増した最高級和牛。 3Dフリーザーで瞬間冷凍、鮮度長持ち。
厳選された血統によって新潟で生まれ育った『にいがた和牛』。雪国ならではの貯蔵方法で旨味を増した絶品和牛です。
最高級和牛の希少部位Ａ5等級、
『リブロース芯』『肩ロース』『ミスジ』の食べ比べセット。
リブロース：
※リブロース：肩ロースとサーロインの間のあばらの部分。ロース部分の中でも最も霜降りになりやすい部分です。
芯は、リブロースの中央部に位置しており、リブロースの中でも高級な部位です。
肉質はきめ細かで柔らかく、脂にはしつこさがありません。赤身の旨味と脂のバランスが良い肉です。
サーロイン：
背中から腰あたりの肉です。キメの細かい肉質で適度な霜降りが入っており、柔らかくて旨みが濃厚な高級部位です。
ミスジ：
肩甲骨の内側、ウデ（カタ肉）一部。一頭からわずか1kg弱程しか取れない希少部位です。赤身と霜降りのバランスがよく、細やかな霜降りが入っています。柔らかく、旨み・甘みが濃厚で、独特の食感とトロリとした口どけが楽しめます。
・ 内容量：約６００ｇ（リブロース芯約２００ｇ 肩ロース約２００ｇ ミスジ約２００ｇ）、特製割り下付き
・価 格：２２,９５０円 送料無料）
ブランド和牛 にいがた和牛をさらに厳選。南魚沼に降る雪の力で貯蔵・熟成させ、旨味を増した最高級和牛の『Ａ5等級 リブロース芯』。
3Dフリーザーで瞬間冷凍させ、鮮度長持ち。
・ 内容量：約４００ｇ 、特製割り下付き
・価 格：１４,６８８円 送料無料）
化粧箱入りでお届けします。
※冷凍便でのお届けとなります。解凍は冷蔵庫にて約24時間かかりますので、お召し上がりになるご予定日がある場合は、お届け指定日にご注意ください。
送料 |
※お届け先が沖縄県の場合は、別途送料を実費で申し受けます。詳細はこちら |
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配達方法 |
クール冷凍便。常温商品とは同梱不可。 |
配達日 |
配達指定日がある場合は、お申込み日より７営業日以降で（土・日を除く）ご指定ください。 |
キャンセル |
お届け商品に汚損/破損があった場合には商品の発送元が責任をもってお取替えなどいたしますが、
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