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菅乃屋 千興ファーム

屋号説明

代々受け継がれる菅乃屋「鮮馬刺し」の美味しさを
今も、これからも。

今、当社は日本一の馬肉生産量を誇るまでにお客様に育てていただきました。
だからこそ、菅乃屋「鮮馬刺し」の品質と安全性には絶対の自信を持っております。

尊い「命」あるものから、「食」の提供を受けていることを真摯に受け止め、
生命(いのち)の恵みに感謝し、心をこめた「丁寧」な製品の製造・販売を進めております。
「馬刺し」は、熊本特産品であり、長年皆様に愛され続けている郷土食です。
おいしさの感動と健康の喜びを、より多くの人々と分かち合い品質に妥協なく取組んで参ります。

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弊社、千興ファームは世界で初めて生食用ラインとして、世界レベルの衛生基準「SQF」を取得。
その安全管理と衛生基準は世界有数の生産工場です。