≪歳末特別セール １０％ＯＦＦ！≫
通常価格：５，６１６円⇒５，０５４円
10％OFF 博多華味鳥 水たきセット
博多の幸、水たき
水たき料亭 博多 華味鳥
美味しさの根源は、渾身の一滴から
- 申込受付
- １１月１日〜２０２２年１月１０日まで
- 発送期間
- １１月頭〜２０２２年１月末
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商品説明
博多で生まれ、博多で育まれた味「水たき」
慶応年間にその起源を持つ「水たき」は、別名「博多煮」と呼ばれるように、ここ博多を本場として各地に広まりました。料亭の味として登場した当時は鶏肉の水煮とスープを楽しむシンプルな料理でした。
それを現在の水たきに完成させたのは博多のごりょんさん（商家の女将さん）達でした。「家族にもっと美味しく、滋養のあるものを」と豆腐や野菜などを加え、家庭料理としてアレンジしたのです。この野菜たっぷりの家庭の水たきが巷に広がり、その後料亭へと逆に取り込まれ、博多の味として親しまれていきました。
博多、夏の訪れを告げる祭り「博多祇園山笠」でかかせない郷土料理でもあり、博多総鎮守 櫛田神社では重い山をかつぐ男衆の直会で必ず振る舞われます。
また、水たきに含まれるコラーゲンの美容効果にも注目が集まっています。 博多男衆の力の源、博多美人の美の秘訣は、「水たき」にあるのかもしれません。
最初のスープと鶏肉、最後の締めの雑炊まで味わい尽くしの 水たき料亭 博多 華味鳥の水たき をどうぞ。
■博多 華味鶏 水たきセット 華つくね・柚子胡椒入り！
博多の大人気料亭の味を、ぜひご家庭でお楽しみください。生の華つくねや柚子胡椒も付いたプチ贅沢なセットです。
博多 華味鶏 水たきセット
華つくね・柚子胡椒入り！
(３〜４人前)
水たきスープ 600ｇ×2、華味鳥切り身 300ｇ×1、華味鳥ぶつ切り 300ｇ×1、華つくね 200ｇ×1、柚子胡椒 30ｇ×1、博多ぽん酢 220ml×1
（野菜や豆腐、雑炊用ご飯はつきません）
■博多 華味鶏 水たきセット ちゃんぽん麺入り！
博多の大人気料亭の味を、ぜひご家庭でお楽しみください。つくねは成形済で手間いらず、ちゃんぽん麺が入るボリュームセットです。
博多 華味鶏 水たきセット
ちゃんぽん麺入り！
(３〜４人前)
水たきスープ 600ｇ×2、華味鳥切り身 300ｇ×1、華味鳥ぶつ切り 300ｇ×1、華味鳥つくねN 200ｇ×1、ちゃんぽん麺 180ｇ×2、博多ぽん酢 150ｍｌ×1
（野菜や豆腐、雑炊用ご飯はつきません）
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送料 |
無料※お届け先が沖縄県の場合は、別途送料を実費で申し受けます。詳細はこちら |
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商品情報
| 内容 | 博多 華味鶏 水炊きセット
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