農薬や化学肥料を使わず、有機肥料と酵素を使い育てました。 見た目は綺麗ではなく不揃いですが、安心・安全でとても美味。 希少な農薬不使用の文旦をご自宅用におすすめいたします。
農薬や化学肥料を使わず、有機肥料と酵素を使って育てた「安心・安全の文旦」です。
しかし、見た目はあまりよくありません。だから贈答には向かない自家用でのおすすめです。
ただし、剥いた皮はマーマーレードやジャム、ピール作りに使えます。
また、お風呂に入れれば香りも抜群です。
爽やかな味わいと香り、少し苦みと酸味が混じる独特な味わいをご堪能ください。
通常、文旦の栽培期間は農薬を15〜16回散布いたします。綺麗でつややかで形の良い文旦はそうして作られます。
この文旦は、葉と葉で擦れてシワになったもの、斑点やシミ、日焼けしたものと外観はあまり綺麗ではありません。また当然、通常は行われる「ワックス掛け」も行っていません。だから見た目が良くなくてもご容赦ください。
ただし、アレルギー等の心配なく安心安全で召し上がっていただけます。
※有機ＪＡＳと同じ栽培方法で作っていますが、有機認証をとっていない畑で獲れた文旦となります。有機ＪＡＳ認証ではございません。
現在、土佐名産会が文旦を育てている場所の一つ、高知県・浦の内の農園から見た風景です。
見晴らしのいい山の側面に文旦の木がずらーっと並んでいます。
太平洋からの潮風、厳しい寒暖差、そして水はけのいい土が糖度の高い文旦を育んでいきます。
この急斜面で頻繁に草刈を行い、有機肥料を広い農園へ撒くために何度も斜面を運んで、
手間ひまかけて大切に育ててきました。
とてもおいしく出来上がりった土佐名産会の文旦。ぜひご注文ください。
５ｋｇ入りの箱でお届け。
中・大玉など大きさ混合で合計８玉〜１２玉入。
文旦はとても日持ちがよく、４月から５月半ばまでお召し上がりいただけます。
保存は出来るだけ冷暗所で新聞紙などにくるみ保存してください。
３月下旬ころ、気温が上昇したら冷蔵庫に移してください。
日が経てば経つほど酸味が甘みに変わり、ますますおいしくなります。
外皮がシワシワになる頃がまた美味しい時です。
送料 |
送料はお届け地域により異なります。こちらよりご確認ください。 |
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配達方法 |
ヤマト宅急便（シーズン序盤は常温、3月頃から冷蔵便）
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配達日 |
２０２３年２月中旬〜３月下旬
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キャンセル |
お届け商品に汚損/破損があった場合にはお取替えなどいたしますが、
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支払方法 |
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| 内容 | ３ｋｇ（ 中・大玉混合 ５〜１０玉 ）
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