活け締めしてすぐの新鮮な真鯛のウロコを丁寧に取り、三枚に卸した後、広葉樹をいぶして蒸留させてつくった燻液と尾鷲海洋深層水の塩、砂糖を合わせた調味液に漬け込みました。
ほのかに燻の香りをまとった真鯛の身をお刺身感覚でお召し上がりください。
活け締めしてすぐの新鮮な真鯛のウロコを丁寧に取り、三枚に卸した後、広葉樹をいぶして蒸留させてつくった燻液と尾鷲海洋深層水の塩、砂糖を合わせた調味液に漬け込みました。
ほのかに燻の香りをまとった真鯛の身をお刺身感覚でお召し上がりください。
腹身の部分は焼いてのお召し上がり方がおすすめです。
内容量：半身分(3切)
原材料：真鯛（尾鷲産）、尾鷲海洋深層水塩、くん液、砂糖
賞味期限：製造日から冷凍保存で90日
配送方法：冷凍便でお届けします。
送料(税込み)：924円
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